回去吉隆坡探親,父親說:「好久沒去吃生蝦麵了,要不要找個時間去吃?」一聽「生蝦麵」這三個字,多少記憶湧上心頭! ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年08月22日
早前跟朋友談起一個話題,說住在港島的人,總是習慣地區性消費,如非必要,很少過海,儘管交通便利,還是覺得麻煩。然 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年08月15日
一向知道香港朋友愛吃咖央多,但不知道喜歡的程度,可以如此瘋狂!
話說半個月前,台灣朋友向我提起說,好吃的咖央到 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年08月08日
前幾天跟三五好友到中環Neighborhood晚餐──這家隱藏在窄巷裏,門面低調的小酒館,出品卻是不凡,我和朋 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年08月01日
在馬來西亞長大,朋友以為我對清真菜一定非常熟悉,其實不然。雖然平常生活中跟無數馬來同胞打交道,但相處上可說是「 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年07月25日
認識鄧家濠是在尖沙咀美麗華酒店的國金軒,當時他剛從米芝蓮二星的天龍軒過檔國金軒,從副廚擢升為主廚,只不過29歲 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年07月18日
跟Jamie Oliver談起,什麼促使他想藉着飲食來關懷生命?他說,從他成為一位父親開始。「我當了爸爸以後, ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年07月11日
Jamie Oliver何許人,不必再介紹了,如果過去10年沒有與社會脫節,必定知道他是誰。一年多前,他的餐廳 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年07月04日