在京都的兩星食肆「和ごころ泉」，吃了頓懷石料理。
「先附」是白子豆腐；「椀物」是蛤真丈——魚腐包着蛤蜊，泡在湯 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年12月16日
... 700)回升近7成、京都集團-SW(09618)回升逾5成、美團-W(03690)亦升逾4成，不過大市踏入本周 ...全文
即時新聞港股直擊2022年12月15日
一向不太喜歡壽喜燒，嫌其太甜，比上海菜蘇州菜都要甜。
這次來到京都，追本溯源，還是吃次壽喜燒——日本人過去不吃 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年12月15日
日本京都市清水寺周一公布，「今年的漢字」是「戰」字，以反映俄羅斯對烏克蘭發動侵略戰爭、北韓頻頻發射彈道導彈，以 ...全文
今日信報EJ Global2022年12月13日
年近歲晚，日本漢字能力檢定協會昨天（十二日）在京都市清水寺公布日本年度漢字為「戰」，以反映俄羅斯入侵烏克蘭、北 ...全文
今日信報時事評論社評社評2022年12月13日
到了京都，翌晨就探訪西芳寺去。
這是一間很特別的寺院，以賞青苔為特色，又名苔寺；在大學念美術史就聽說了，但一直 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年12月13日
... 、國立西洋美術館、東京都美術館、東京國立博物館、國立科學博物館。香港是否可參考，在西九加設博物館，成為一個博物 ...全文
今日信報時事評論胡恩威2022年12月13日
... 樣，今年的年度漢字在京都市清水寺發表，由住持森清範在特大和紙上揮毫寫下「戰」字。
森清範表示，選擇「戰」是因為 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年12月12日
... 粱、台灣啤酒、統一、京都念慈菴藥廠等品牌產品。中央社引用大陸海關總署官網資料報道，涉及港澳台登記「蒸餾酒及其配 ...全文
今日信報兩岸消息2022年12月12日
大陸海關總署再把台灣多項產品列入暫停進口名單，涉及百多項酒類和飲品，包括台灣啤酒、金門高梁，以及統一和京都念慈 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年12月10日
... 於戰事不宜去，短途的京都成不二之選！
飛抵大阪見航班雖不多，但因日本要求旅客預先登記疫苗資料，通道又迂迴曲折， ...全文
今日信報副刊文化志在天地青斯2022年12月10日
... 無法到米蘭看歌劇，赴京都嘆懷石料理，深感壓抑；所幸其居住城市之高檔商場繼續營業，「掃名牌」成為他們其中一個宣洩 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2022年12月09日
... 小松菜）豆腐（炸過的京都豆腐）那麼簡單，只是菜的底部放了少許高湯，家常樸素至極。
正是柚子季節，一塊九繪魚和一 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年12月07日
... ，有2102宗。
東京都方面，是47個都道府縣中最多新個案的地區，回升至15501宗，相對前一天有5388宗， ...全文
即時新聞時事脈搏2022年12月06日
... 「芒芒抹茶燕麥」用上京都若竹抹茶、燕麥奶、芒果果蓉外，還有帶美顏功效的雪燕；「芒芒茉莉」則在茉莉花茶加入芒果蓉 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年12月02日
... 的壯麗、胡同的古樸；京都沿山小路的古意盎然……皆呈現每地獨特的風情。
金磚背後，其實藏着更加寶貴的風土人情，過 ...全文
今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2022年12月01日
