... 區菜園；屋苑同時加設廚餘和雨水收集裝置，回收家居廚餘和花槽枯枝，用作有機堆肥，供全屋苑花槽使用。居民亦建議管理 ...全文
今日信報時事評論文化論政梁麗欣2016年05月09日
... 給客人，這一來可減少廚餘浪費，二來可以幫助公司營運增加客源。」
此外，他又希望將學過的廚藝轉化意念放進餐廳的甜 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年04月29日
... 並促進傷口癒合；而「廚餘生物轉化聚乳酸纖維」則利用廚餘作為原材料，發酵後製成纖維；此外，傳統布料染色方法會製造 ...全文
今日信報財經新聞2016年04月27日
... 設大水管，排走油污及廚餘，偏偏多數工廈形狀四四方方，幸好D2 Place一期本身是長方形，否則亦不能加裝扶手電 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2016年04月25日
... 不必要的浪費。
優質廚餘餵豬
所以，絕大部分工序都是人手完成，包括為包裝系上金線，綁蝴蝶結。走着看着，感覺十分 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年04月18日
... ，大概在三年前，鑑於廚餘和垃圾問題嚴峻，我們推出了「惜食香港運動」。
先說香港的廚餘狀況。香港的人均廚餘，相比 ...全文
今日信報理財投資管理新思維2016年04月08日
... y會讓員工踩單車運送廚餘到當地農場堆肥，以環保意識和社會責任作評核員工的標準等。
在爭議中上市
去年初，Ets ...全文
今日信報理財投資社創群英陳子豐2016年04月02日
... 山，洗手盆上又有很多廚餘垃圾，儼如殺戮戰場，登時頭暈。我不能忍受杯盤狼藉，平日一邊煮菜，會一邊把用過的盤子鍋子 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2016年03月29日
... 天卻產生三千多公噸的廚餘，相當於250輛雙層巴士的重量。我們是否也應審視一下自己的生活呢？
商鳳燕
宣明會高級 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃龔小明2016年03月22日
審計署去年公布的《廚餘減量及循環再造》報告，揭示環保署多年來在廚餘減量和循環再造的工作成效不彰。環境局雖然制定 ...全文
今日信報時事評論陳啟明2016年03月22日
... 」計劃，從源頭去減少廚餘，是一個正確的方向。今年《施政報告》也提到會加強動員社會參與，希望令觀念轉化成行動。談 ...全文
今日信報理財投資經管錦言陳智健2016年03月08日
... 」完善了「減少廢物和廚餘」、「噪音控制」和「光污染」的評審準則；跟進評審方面新增了「抽樣跟進現場評審」；獎項方 ...全文
今日信報財經新聞濠江動態2016年02月13日
... 的模型。」模型可能是廚餘收集站或堆填區加焚化爐，而且都配有文字描述，向同學介紹相關資料，同學在論壇中扮演不同持 ...全文
今日信報副刊文化校長訪談胡鳳意2016年02月01日
香港人識飲識食，但同時又經常浪費食物。每天有3200噸廚餘被送往堆填區，佔固體廢物的三分之一。其中一個原因是不 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮陳春燕2016年01月30日
... 地民居不斷排放污水和廚餘，海水營養水平提高，令藻類生長加快，致以藻類為主食的海刺大量生長，由2006年每200 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年01月28日
... 盡其用」。
冼： 以廚餘為例，將其棄置於堆填區就是毫無價值的廢物，但將廚餘轉化為其他有用之物就提升了它的價值。 ...全文
今日信報理財投資管理新思維2016年01月22日
... 甘筍皮、冬菇腳之類的廚餘，變成「魚湯西施珍味卷」。
這個菜於去年底奪得「綠領行動」、「香港賽馬會」與「中華煤氣 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年01月15日
... 家吃完東西，會自動把廚餘倒在桶裏，飯盒另外放一個桶裏。我們吃完東西，抬起屁股就走了……」在城市建立公共空間很難 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2016年01月13日
