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秋食田螺粥

... 田螺1斤、芋頭1斤、大米適量,薑、蔥、蒜等佐料備用;2.田螺洗淨、焯水,螺肉挑出備用;芋頭去皮,切小塊;3.爆 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年09月26日

內地連鎖咖啡品牌成風投新寵

... 絡盛傳庫迪咖啡將與某大米品牌推出聯乘新品的消息,主打東北大米搭配金獎咖啡。最近,庫迪咖啡宣布將在安徽馬鞍山市建 ...全文

今日信報理財投資私募廣角鏡松仁2023年09月23日

菲律賓和印尼央行維持利率不變

面對大米價格上漲帶來通脹風險,以及本幣貶值,菲律賓和印尼央行公布維持利率不變。 菲律賓央行將目標利率維持在6. ...全文

即時新聞國際財經2023年09月21日

維護糧食安全 大力發展智能農業

... 大食米出口國印度限制大米出口等,導致全球糧食供應緊張,糧食商品價格再次上漲。 國家統計局公告2022年全國糧食 ...全文

今日信報時事評論明看天下魏明德2023年09月21日

滙豐:大米價飆礙遏通脹

滙豐環球研究發表報告指出,全球糧食價格上漲,正為試圖遏抑通脹的環球央行增添憂慮。報告提到,作為亞洲主食的大米, ...全文

今日信報財經新聞2023年09月16日

加移民部長:關注國際學生湧入衍生問題

加拿大移民部長米勒(Marc Miller)表示,關注當地現時審批國際學生的機制完整性,以及國際學生對本地房屋 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年08月28日

零售雲業務俱佳 Amazon抵買

... 產如長白山藍莓、舒蘭大米、延邊黃牛肉、延吉蘋果梨的需求,因中產化、國際化等環球趨勢而有增無減。吉林菜集漢、滿、 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2023年08月26日

他信結束15載流亡 返泰即囚8年
疑當政治人質 換取親軍方勢力與為泰黨組閣

... 變趕下台,並因涉及「大米瀆職案」,2017年流亡海外。泰國雖然經歷近年的軍政府統治,他信家族在國內仍具影響力。 ...全文

今日信報EJ Global2023年08月23日

澳門周四起禁日本10個都縣鮮活食品進口

... 檢驗檢疫的副食品,如大米、紫菜、茶葉、零食等預包裝食品,以手提輻射儀進行檢測,並抽取食品樣本進行放射性核素檢測 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年08月22日

菲律賓央行維持利率不變

... 低位,可能進一步推高大米和能源價格。 ...全文

即時新聞國際財經2023年08月17日

熱病飲食輔助──茅根馬蹄粥

... 少量、黃豆100克、大米150克。準備:先將黃豆提前浸泡一晚,然後搗碎;竹蔗去皮後切成條狀;馬蹄清洗後削去外皮 ...全文

今日信報副刊文化美食中醫陳曉婷醫師2023年08月16日

五常米料減產三分一勢漲價

... 在同事,預計五常產區大米產量會減產三分一,今年新米季五常大米的價格可能會上漲,但具體上漲多少還沒法確定。五常大 ...全文

今日信報兩岸消息2023年08月10日

泰國商務部長:沒理由停大米出口

印度上月宣布即時禁止部分種類的白米出口,全球第二大大米出口國泰國的商務部長Jurin Laksanawisit ...全文

即時新聞國際財經2023年08月07日

印度禁出口 泰越米商抬價一成

... :食肆恐轉嫁消費者 大米入口商李豐年接受傳媒訪問稱,港人一般食香米,印度禁白米出口料只影響使用白米的餐飲業,惟 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年08月04日

糧食主權提升糧食安全

... 加羅夫飯使用的大部分大米,不是由西非農民種植的,而是在印度、泰國和越南。 大米在非洲已有逾3000年的歷史,現 ...全文

名家論壇Project Syndicate2023年08月02日

【信報月刊】貧窮衍生飢餓 百萬人待援手 —— 惜食堂梁錦松:挨餓不公義!

... 指出,惜食堂一向有幾大米飯班主,分別是超市、餐廳及學校,而在疫情期間,超市較多人幫襯,剩餘食物少了,餐廳倒閉的 ...全文

2023年08月01日

芝加哥小麥期貨勁飆9%

... 大。他指出,另一主要大米出口國越南的5%白米供應報價達每噸600美元,泰國可能會仿效,倘若成真,泰國白米價格將 ...全文

今日信報EJ Global2023年07月26日

IMF料印度限制大米出口加劇食品價上漲

... )表示,印度限制部分大米出口的舉措可能會加劇食品價格上漲,應該予以撤銷。 古蘭沙指出,印度的出口禁令將產生與暫 ...全文

即時新聞國際財經2023年07月25日

農作物勢失收 推高全球通脹

... 望般盡快暫停加息。 大米是重災區之一,三大稻米生產國印度、泰國和越南在厄爾尼諾期間通常降雨會減少,第二大出口國 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 經濟隱患2023年07月15日

印度據報考慮禁大部分大米出口

外電引述消息人士報道,印度考慮禁止大多數大米品種的出口。 消息稱,印度政府正就禁止所有非印度香米(Basmat ...全文

即時新聞國際財經2023年07月13日

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