... 的新聞，「三聚氰胺、孔雀石綠……有同學想到食物中毒，亦有同學想到食物標籤。當中老師不會有特定、規範的知識給他們 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府胡鳳意2017年04月06日
... 的綜合飼料，當然不用孔雀石綠；將烏頭進一步優質化。也即在出品質量方面作市場競爭。這是理想做法，但目下而言，漁民 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年02月22日
... 人對二噁英、蘇丹紅和孔雀石綠都不陌生，基本上所有食物安全問題都歸咎於我們對入口食物的依賴。本土農業近年漸漸受到 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年11月29日
... 近的哮喘豬、早幾年的孔雀石綠，以及更多都與化學相關。」
不過中學的化學課程卻不是這麼有趣，不少同學在高中也放棄 ...全文
今日信報副刊文化校長訪談胡鳳意2016年09月12日
... 下去的說不定是激素和孔雀石綠，我絕對不吃。
水魚加了紅棗、冬菇蒸，味道醇和。
甜品由女廚師朋友動手——熱情果朱 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月12日
... 中毒症狀；用抗生素及孔雀石綠保存海產，吃後易導致人體畸形；用雙氧水、福爾馬林保鮮，易致癌和易得老人癡呆；用美顏 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2015年11月13日
... 途中要加入一些藥水（孔雀石綠？），而這些藥水在法國是被禁的。
從這角度看，香港還是吃海鮮天堂。
在巴黎，我住的 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年10月06日
