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精緻英倫美饌 蔬食感動味蕾

... 度。28歲時,他重返餐飲業,先後加入Gordon Ramsay及Marcus Wareing的餐廳工作,師承兩 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月29日

香港經濟需要轉型 明確方向聚焦改革

... 傳統產業面臨危機。以餐飲業為例,行政會議成員兼飲食界立法會議員張宇人接受本報專訪,歸納出三大導致業界處於困境的 ...全文

今日信報時事評論社評社評2024年07月25日

張宇人嘆餐飲業需3年始見曙光
租金貴缺人手 開店前須慎思

香港餐飲業市況持續低迷,不少食肆難抵寒冬,相繼結業。行政會議成員兼飲食界立法會議員張宇人接受本報專訪時歸納出三 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年07月23日

陳茂波希望香港好物節省靚招牌

... 支援先導計劃」,協助餐飲業及零售業的中小企應用電子支付及店面銷售、線上推廣及客戶管理系統等3個類別的現成基礎數 ...全文

今日信報財經新聞2024年07月22日

羅志邦擅捉趨勢 覷準戀愛手遊商機
Zoomob衝出國際 主攻歐美女性市場

... ood」營運,漸發現餐飲業受租金高、人手不足等成本因素影響,毛利有限,「當年翠華(01314)最強只是做100 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2024年07月22日

CRM系統紓餐飲人手荒
落單訂位儲分包辦 精準營銷

... 容及酒店四大行業。以餐飲業為例,平台可配合各類餐廳營運模式,為其打造一套涵蓋手提印單機、店員平台、會員系統應用 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年07月22日

推動中小企資助 議員促加快審批

... 支援先導計劃」,協助餐飲業及零售業的中小企,應用電子支付及店面銷售。 當局有不同資助項目支援商界,例如在201 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年07月22日

陳茂波:助產品打入內地市場 擦亮香港品牌

... 支援先導計劃」,協助餐飲業及零售業的中小企應用電子支付及店面銷售、線上推廣及客戶管理系統等三個類別的現成基礎數 ...全文

即時新聞香港財經2024年07月21日

金記行政總裁謝海發 自稱喬布斯方式離職

... 人北上消費成風,本地餐飲業難免受打擊,自今年初起,金記冰室已有7間新界分店結業,上水分店門外被拍賣行張貼公告, ...全文

今日信報財經新聞2024年07月20日

溫室氣體合成提煉新型奶油

... 業碳排放,亦為烘焙及餐飲業提供環保替代品。 成環保替代 助減碳排 Savor行政總裁亞歷山大(Kathlee ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年07月18日

中原工商舖料下半年工商舖價跌逾5%

... 施,可望令本地零售及餐飲業的需求增加。而第三季商舖租務表現更為關鍵,預料下半年舖位租賃成交約2200宗,租金則 ...全文

地產投資工商舖市道2024年07月17日

人工智能展現實力超越泡沫

... 在醫療、零售、金融或餐飲業等,都為各個行業帶來無可逆轉的顛覆性變革。以醫療領域為例,AI可以分析内窺鏡圖片、C ...全文

財富管理基金2024年07月17日

人工智能展現實力超越泡沫

... 是醫療、零售、金融或餐飲業等,都為各個行業帶來無可逆轉的顛覆性變革。以醫療領域為例,AI可以分析內窺鏡圖片、C ...全文

今日信報理財投資行業微觀盧穗欣2024年07月17日

南韓去年近百萬停業登記 創新高

... 5萬個居首,服務業及餐飲業則分別為21.78萬個及15.83萬個。 去年,該國企業停業率升至9%,結束持續8年 ...全文

即時新聞國際財經2024年07月15日

拓商銀戰線 捕捉跨境機遇

... ,澳門中小企、特別是餐飲業營運確實面對挑戰,該行會幫助商舖轉型,考慮到澳門每年有近3000萬旅客,食肆和零售店 ...全文

今日信報財經新聞2024年07月15日

香港人「上位」睇今鋪

... )。即使在本港,亦有餐飲業界人士認為,該集團的招聘「開價」(按頂薪計算)屬偏高水平,通常是經營10家分店以上的 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年07月12日

孫玉菡:沒迫切需要為零售及餐飲業輸入外勞

勞工及福利局局長孫玉菡表示,勞工處不斷完善「補充勞工優化計劃」的個案處理流程,今年4月至6月,零售業及餐飲服務 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月10日

每日到街市觀察人生百態 洪金寶打得又煮得

... 碗啊!」 他過去也是餐飲業者,在日本開的餐廳新冠疫情期間已結業;最近準備學做小籠包、擔擔麵,希望在當地重新開業 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年07月10日

世邦魏理仕料今年寫字樓價跌一成

... 藥房。在今年第一季,餐飲業的表現各不相同,大部分餐廳收入按年上升,而酒吧則例外。現時核心區街舖舖租仍然低於20 ...全文

地產投資工商舖市道2024年07月08日

數碼港支援燒臘店 設點餐系統吸旅客

... 表可以節省人手,並指餐飲業經常有員工「射波」,而有QR Code點餐可以在有人「射波」時減輕其他員工的壓力。 ...全文

今日信報財經新聞2024年07月08日

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