... 就要馬上丟掉。
最近食物安全中心在市面抽取約140個不同種類的臘味樣本進行化學和營養成分測試,幸好全部通過檢測 ...全文
今日信報副刊文化腫瘤科黃曉恩醫生2017年11月28日
... 處理程序有否污染等等食物安全問題,沒法得知。道德上,食用人體,更是一個值得深思議題。況且西藥也好,中藥也好,每 ...全文
今日信報副刊文化夾心人卓文2017年11月22日
今年的大閘蟹季節剛開始,食物安全中心本月初才公布大閘蟹檢測結果,表示樣本測試結果滿意。不過,申訴專員公署上周發 ...全文
今日信報時事評論專業議政李國麟2017年11月20日
食環署食物安全中心周五(17日)呼籲業界停售一批含微量孔雀石綠、原產地中國的珠江橋牌豆豉鯪魚罐頭,最佳食用日期 ...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2017年11月18日
做飲食,出品味道固然重要,然而食物安全最關鍵,JoJo強調,集團這方面一向嚴謹,「希望做到比顧客的expect ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年11月13日
首批內地大閘蟹上月底抵港,但要先經本港食物安全中心抽驗,故一直未能出售。中心周五(3日)公布結果全部合格。有蟹 ...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2017年11月04日
特首林鄭月娥在《施政報告》提出將檢討「限奶令」,食物及衞生局局長陳肇始昨於立法會食物安全及環境衞生事務委員會上 ...全文
今日信報政壇脈搏2017年11月01日
... 藥材追蹤源頭制度,與食物安全監察看齊。
過量吸取或致中毒昏迷
衞生署回應稱,「港標」(香港中藥材標準)計劃下的 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年10月30日
... 監察多鬆懈,而市民的食物安全多沒保障。
市民惟有自求多福了——明知走私蟹仍買回去吃,是愚不可及。
大閘蟹有毒無 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月27日
... 濁,土壤含有重金屬,食物安全成疑問,生活環境每況愈下。港人經歷了公屋鉛水事件後,對水質「聞風喪膽」;但是,人們 ...全文
今日信報副刊文化健康專題楊美賽2017年10月23日
... 味的創意菜式。
去年食物安全中心抽查發現有來自江蘇的大閘蟹樣本不合格,被驗出含有致癌的二噁英超標,所以今年的大 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳藍哲2017年10月23日
... 驗出棒曲霉素高,並於食物安全中心的行動水平,兩果汁為同一品牌「Presha Fruit」的Cold Press ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年10月17日
去年有進口大閘蟹被驗出含二噁英等致癌有害物質,食物安全中心近日密密對進口大閘蟹抽樣化驗,結果發現一個來自台灣桃 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年10月17日
... 。一如雙方事前協定,食物安全及環境衞生、資訊科技及廣播、人力和財經4個事務委員會,由兩派互換輪任正副主席;另外 ...全文
今日信報政壇脈搏2017年10月13日
... ;原由民主派任主席的食物安全及環境衞生、人力事務委員會(分別是黃碧雲及梁耀忠任主席)將改為出任副主席。連同環境 ...全文
今日信報政壇脈搏2017年10月04日
食物環境衞生署食物安全中心昨日表示,早前跟進一宗投訴,發現多份疑偽造進口冷藏肉類衞生證明書,產品涉及巴西出口只 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年09月22日
... 分已達標,明年初會與食物安全中心合作進行全港小學午膳營養抽樣測試,分析成效。
衞生署提醒學校毋須刻意標籤減鈉餐 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年09月15日
... 牌人或員工之一要考個食物安全的牌。不考牌呢?也可以,不考牌也不申領營業許可證,甚至連稅都不用交。這樣的營運方式 ...全文
今日信報副刊文化但看楓景章可怡2017年09月06日
... 世界紀錄,涵蓋廚藝、食物安全、消防、設計、活動管理、市場推廣各項專業,香港專業教育學院、香港知專設計學院及中華 ...全文
今日信報副刊文化教育講論吳家勤2017年09月02日