約旦位於亞洲西部,地理上夾在敍利亞、伊拉克、沙特阿拉伯等國家之間,當中超過八成土地為沙漠高山,密密麻麻的房屋沿 ...全文
今日信報副刊文化街頭煮意Doris Tsang2016年03月16日
危地馬拉位於中美洲,有「中美洲的寶石」之稱,既擁有春天的氣候,還是瑪雅遺蹟的集中地,更是歐美隱世富翁的退休熱門 ...全文
德國漢堡(Hamburg)紅燈區的Reeperbahn,當地人稱之為「die sündigste Meile」 ...全文
來到地中海第三大島嶼塞浦路斯,幾乎每個當地人都推介我吃「哈羅米芝士」(Halloumi Cheese)。 筆者 ...全文
阿寒湖位於日本北海道釧路市的淡水湖泊,盛產球藻和鱒魚,湖水清澈,風景秀麗。記得某年冬天的阿寒湖冰封三尺,但是電 ...全文
馬來西亞的「檳城」,是指檳城州(The Penang State)的兩個地區檳城島(Penang Island ...全文
今日信報副刊文化街頭煮意Doris Tsang2016年03月09日
南美最窮的國家玻利維亞,藏着一個仙境一樣的人間天堂。2009年NHK一個特輯裏,女主播在天地連成一線的倒影天地 ...全文
門多薩(Mendoza)位於阿根廷西垂,與智利為鄰,為安第斯山脈所隔。當地大部分葡萄酒莊位於海拔600至100 ...全文
每個旅客來到伊斯坦堡,眼睛必定被海邊的聖蘇菲亞大教堂、藍色清真寺吸引着,如果時間有限,至少也必須看到這兩座建築 ...全文
北非摩洛哥的四大皇城:菲斯(Fès或Fez,又譯非斯)、馬拉喀什(Marrakech)、梅克內斯(Meknes ...全文
今日信報副刊文化街頭煮意Doris Tsang2016年03月02日