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維也納分離派藝術

「分離的樂章──奧地利百年繪畫展」展出89件來自奧地利個人和公共機構所收藏繪畫的作品。 正在澳門藝術博物館舉行 ...全文

今日信報副刊文化感受澳門2016年03月18日

更練文化再現

打更是中國古代夜間報時工作,兼具提醒居民防火、防盜作用,對於當今城市人而言,打更只是存在電影或電視戲中。 「沙 ...全文

今日信報副刊文化感受澳門2016年03月18日

元神出竅將軍澳

嚮往發呆的跑手,應該很喜歡將軍澳海濱公園。一來道路平坦,上落幅度少,毋須用腦;二來路線較短,不像越野賽道穿梭森 ...全文

今日信報副刊文化跑在途中陳堅2016年03月16日

約旦 中東樂土

約旦位於亞洲西部,地理上夾在敍利亞、伊拉克、沙特阿拉伯等國家之間,當中超過八成土地為沙漠高山,密密麻麻的房屋沿 ...全文

今日信報副刊文化街頭煮意Doris Tsang2016年03月16日

危地馬拉 復活節無限復活

危地馬拉位於中美洲,有「中美洲的寶石」之稱,既擁有春天的氣候,還是瑪雅遺蹟的集中地,更是歐美隱世富翁的退休熱門 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤寶品2016年03月15日

葡萄酒與美好生活

新相識的朋友向我們說喜歡喝葡萄酒。知道他說的不管是紅是白,也不管是新世界舊世界,肯定是我們叫的所謂「國際品種」 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年03月15日

香港冰雪故事

有謂廣東人冰雪不分,因嶺南天氣熱,從無雪,其實落雪未至於無,但要百年才有一遇而已。當年屈大均寫完《廣東新語》後 ...全文

今日信報副刊文化香港掌故麥敬灝2016年03月14日

漢堡紅燈區 披頭四成名地

德國漢堡(Hamburg)紅燈區的Reeperbahn,當地人稱之為「die sündigste Meile」 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤Acacia Ng2016年03月14日

塞浦路斯國寶──哈羅米芝士

來到地中海第三大島嶼塞浦路斯,幾乎每個當地人都推介我吃「哈羅米芝士」(Halloumi Cheese)。 筆者 ...全文

今日信報副刊文化異邦百味唐希文2016年03月10日

北海道 三餘詩意阿寒湖

阿寒湖位於日本北海道釧路市的淡水湖泊,盛產球藻和鱒魚,湖水清澈,風景秀麗。記得某年冬天的阿寒湖冰封三尺,但是電 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤趙健明2016年03月10日

檳城 多元民族文化共融

馬來西亞的「檳城」,是指檳城州(The Penang State)的兩個地區檳城島(Penang Island ...全文

今日信報副刊文化街頭煮意Doris Tsang2016年03月09日

美國葡萄同科不同屬

在Grand Rapids首嘗密芝根州的黑皮諾之後,想起當年移居美國時,以為早已經去過Napa和Sonoma幾 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年03月08日

玻利維亞 藍天白雲任我行

南美最窮的國家玻利維亞,藏着一個仙境一樣的人間天堂。2009年NHK一個特輯裏,女主播在天地連成一線的倒影天地 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤莊宛儒2016年03月08日

荔枝蝴蝶滄桑記

蘇軾當年遭貶官至廣東惠州,吃過新鮮荔枝,便讚「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」。屈大均《廣東新語》謂「廣州凡磯 ...全文

今日信報副刊文化香港掌故麥敬灝2016年03月07日

巴拿馬運河劃分南北

巴拿馬是中美洲最南部的國家,東岸是加勒比海,西岸是太平洋,北臨哥斯達黎加,南臨哥倫比亞。她是連接北美洲和南美洲 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤簡培發2016年03月07日

魔鬼山下夏威夷

談起將軍澳,很多人只會聯想到「寶琳」、「坑口」、「調景嶺」這些耳熟能詳的港鐵將軍澳沿線的地名,還有被高矗的屋苑 ...全文

今日信報副刊文化山中漫遊郭朗然2016年03月04日

門多薩 葡萄酒之前世今生

門多薩(Mendoza)位於阿根廷西垂,與智利為鄰,為安第斯山脈所隔。當地大部分葡萄酒莊位於海拔600至100 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤李文雋2016年03月04日

波蘭平民牛奶吧

牛奶吧(Bar Mleczny)不是便利店,也不是酒吧,亦沒有牛奶供應,它其實是波蘭在共產年代遺留下的舊式大眾 ...全文

今日信報副刊文化異邦百味Acacia Ng2016年03月03日

蘇萊曼清真寺 看到整個天下

每個旅客來到伊斯坦堡,眼睛必定被海邊的聖蘇菲亞大教堂、藍色清真寺吸引着,如果時間有限,至少也必須看到這兩座建築 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2016年03月03日

摩洛哥菲斯 中世紀迷宮

北非摩洛哥的四大皇城:菲斯(Fès或Fez,又譯非斯)、馬拉喀什(Marrakech)、梅克內斯(Meknes ...全文

今日信報副刊文化街頭煮意Doris Tsang2016年03月02日

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