梅窩在很久以前就有人耕作,水源足,不少人種水稻為生,然而政府為解決人口增多的用水問題興建石壁水塘,截去水源,村 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2022年07月18日
開機拍攝前,韋家輝忽然提議戴口罩。筆者和工作人員每次一定戴,相對地嘉賓便安全,嘉賓出鏡自當不戴,見清樣貌的好。 ...全文
今日信報副刊文化如沐春風余家強2022年07月16日
「許多人無信心、怕失敗,我經常勉勵學生,不要睇小自己,只要肯嘗試,別放棄,畀心機一定得!」李小慧老師眼神堅定, ...全文
今日信報副刊文化中學導覽林艷虹2022年07月14日
新冠疫情反覆,學校授課計劃都被打亂,對於即將離開小學、進入全新中學環境的準新生是一大挑戰。
萬鈞匯知中學一直為 ...全文
今日信報副刊文化中學導覽林艷虹2022年07月14日
來自德國慕尼黑的恐龍專家Christoph Keilmann,出生於一個礦石世家,早年接手父親的生意之前,在大 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月13日
科學館近日舉辦了免費入場的恐龍展「八大.尋龍記」(即日至11月16日,須預約),大受公眾歡迎。而負責把恐龍化石 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月13日
疫情嚴峻,許多人被迫停工,從事市場推廣的鄭晉軒(Coba)因為在家工作天天要與父母共對,摩擦愈來愈多,決定找些 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2022年07月12日
藝術家不是龍虎武師,但原來也要搵命搏。1999年,林天行抱着「死又何懼」的大無畏精神,抱恙踏足西藏,即使病到混 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2022年07月11日
他自小立志當畫家,1984年由老家福建來港,但在工業昌盛的文化沙漠嘗盡苦頭,做過體力勞動工作,曾經無錢交租、借 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2022年07月11日
亞斯理衞理小學作為火柴盒式校舍,空間有限,然而近年學生於體育項目如馬拉松、板球表現出色並獲獎,本年度獲得葵青區 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2022年07月08日
亞斯理衞理小學(下稱亞小)重視正向教育,並以「最好的我們成就最好的我」作為校本教育理念。
鄭家明校長經常把這幾 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2022年07月08日
眼前的爾冬陞,暱稱小寶,尊稱三少,前者乳名,後者關乎他的出身和事業。但今天,我叫他主席,意義重大。
香港電影金 ...全文
今日信報副刊文化如沐春風余家強2022年07月07日
2022年5月28日下午3點半左右,不少香港人應該正在享受周末的愉快時光,而身在烏克蘭的香港人陳子煜就不幸遇上 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2022年07月06日
自俄羅斯今年2月揮軍入侵烏克蘭以來,聯合國估計多達500萬人逃離烏國,但也有少數人「冒死」逆流而上,其中一個是 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2022年07月06日
「做慣小角色/存在誰稀罕/角落裏獨處暗中遠望……」,去年在「我是現場」音樂會上洪嘉豪(Joey)演唱《主角光環 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2022年07月05日
英國廚藝天后Delia Smith說過:「雞蛋,簡而言之就是一件藝術,大師級的設計和構造,一個絕妙的包裝。」
...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月04日
雞蛋產地不同,蛋殼顏色各異,但味道又有沒有太大差別呢?
「湖北蛋最好食!」David率先說道:「蛋黃呈橙色,非 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月04日
奮鬥多年,事業終上軌道,松山智一坦言仍有不少掙扎,尤其是紐約百物騰貴,「要找方法持續下去」。
他自言經常會感到 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2022年07月02日
沒有接受過美術的學院訓練,靠自學摸索繪畫風格,在競爭激烈、白人主導的紐約從零開始闖蕩,近年開始受市場注視,松山 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2022年07月02日
近年健身風氣盛行,不少中小學校添置健體器材,但像保良局羅氏基金中學擁有一部身體組合分析儀器,實屬罕見。
記者跟 ...全文
今日信報副刊文化中學導覽林艷虹2022年06月30日