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機器造酒?

... 按稻米來源地、質素、天氣,還有酒的目標風格等等多個元素各異,而需要有所調節;加上調節的決定基於人類五感,而且幅 ...全文

今日信報副刊文化勿忘清酒李醒良2025年10月23日

機場意外丨工會:航空公司未接觸及慰問家屬 促政府嚴肅處理

... 意外丨機管局:事發時天氣及跑道適合運作 今日航班不受影響 機場意外丨民航處:控制塔未收機師求助 努力打撈黑盒 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月22日

天氣丨本港錄18.4度 入秋以來最低

... 日料多雲,有幾陣雨,天氣稍涼,氣溫介乎18度至21度。吹清勁偏北風,離岸吹強風。海有大浪及湧浪。展望明日風勢仍 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月22日

天氣丨天文台錄19.5度 入秋以來最低

... 日料多雲,有幾陣雨,天氣稍涼。日間氣溫徘徊在20度左右。吹清勁偏北風,離岸吹強風,初時高地間中達烈風程度。海有 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月22日

天氣丨天文台錄氣溫20.1度 入秋以來最低紀錄

天文台表示,受強烈東北季候風影響,本港周三早上天氣稍涼,截至上午5時30分,天文台錄得最低氣溫20.1度,是今 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月22日

可持續行山

早上涼風颯颯,有點秋意,天氣真怪,前天酷熱天氣警告高掛,同一天,民安隊表示,年初至今已展開超過50次山嶺拯救行 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2025年10月22日

「木火龍駒」狀態提升

... 疊前置型馬匹,但近日天氣轉涼,且時有驟雨,場地也許會受天雨影響,到了末段場次,可能較有利外疊後追馬匹。這些推測 ...全文

今日信報副刊文化傲馳綠茵古烈馳2025年10月22日

控制塔通話曝光 飛機墮海前無異樣
粵特種船助打撈機尾黑盒 料需一周

... 合理,惟意外與否取決天氣與跑道狀況,當時天氣適合降落、無雨,跑道維修亦妥當,故定性「意外」。 他指專家已確定黑 ...全文

今日信報獨眼香江2025年10月22日

大摩料中石油受惠今年寒冬

... 發布未來3個月的長期天氣預報,顯示10月全日本溫度仍將高於往年平均,11月只有北日本比往年高。但到了12月,冷 ...全文

今日信報財經新聞2025年10月22日

打風丨6時20分取消所有風球 改發強烈季候風訊號

天文台表示,熱帶氣旋「風神」過去數小時繼續向西南方向移動並遠離本港,預料本港稍後天氣會進一步受季候風主導,將於 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月21日

打風丨風神漸遠離香港 氣溫逐步降至晚上約19度

天文台表示,熱帶氣旋「風神」逐漸向西南方向移動並遠離香港,3號強風訊號將至少維持至今日下午6時,當本港天氣受東 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月21日

機場意外丨機管局:爭取中午重開北跑作備用

... 感奇怪,重申事發期間天氣情況適合運作,跑道情況亦符合民航標準,有待調查機械和人為因素。 他又對2名同事的離開感 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月21日

大行報告丨大摩:今年冬天料更冷 中石油盈利有望大增

... 發布未來3個月的長期天氣預報,顯示10月全日本溫度仍將高於往年平均,11月只有北日本比往年高,但到了12月冷空 ...全文

即時新聞港股直擊2025年10月21日

打風丨3號風球至少維持至下午6時

... 動並遠離香港。當本港天氣受東北季候風主導,天文台會考慮發出強烈季候風訊號,取代3號強風訊號。 天文台指出,「風 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月21日

打風丨風神料周二早上本港以南約400公里外掠過

... 日雨勢有時較為頻密,天氣顯著較涼,市區氣溫會逐步下降至周二晚上約19度,新界再低兩三度。海有大浪及湧浪,市民應 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月21日

烘焙沖煮技佳 仍賴優質原材 冠軍咖啡師衝出香港尋豆

... 區的特性又會因土壤、天氣、地理環境等有點不同,就像紅酒,很有趣,何況當我們親身去接觸農夫,會看得見他們如何用心 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嵐2025年10月21日

溫泉區罕見山火

... 尚算不錯,暑假時極端天氣已令此地區有40多處山火,每天都快窒息!」 創作Days We Spend的美國夫婦最 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2025年10月21日

滙豐降濠賭今季收入預測

... 釋,由於10月份澳門天氣不穩,加上新加坡於黃金周期間舉行F1賽事,均對澳門賭收有影響,連同消費持續疲弱,預期1 ...全文

今日信報要聞2025年10月21日

專家指須了解事發時行駛速度

... 在港屬罕見;加上昨日天氣環境不俗,飛機於跑道轉彎,必須了解清楚原因。 本身是民航機師的香港專業飛行協會主席張敬 ...全文

今日信報獨眼香江2025年10月21日

記者明星出書論股災 這次會否「不一樣」?

10月20日,周一。天氣反常,颱風襲港今年特多。金融市場同樣警號頻鳴,從華爾街頂流賓架、摩根大通老總戴蒙(Ja ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2025年10月21日

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