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施政報告據悉擬打造新賞花熱點 初步選址沙田元朗

... 時稱計劃在河兩邊種植櫻花等,最遲4年後有明顯效果,並將優化附近公園設施,亦研究增設水上單車等,推動親水文化。  ...全文

即時新聞時事脈搏2023年10月21日

遠觀五稜郭 近看紅磚倉

... 五角星,想像其在春天櫻花開時披上粉色,但我認為,還是此刻的夏末綠植更加醒目。 觀完星形的五稜郭,我去看函館的另 ...全文

今日信報理財投資花見人生新股女王2023年10月16日

小品牌生存之道

... 8年前的火腿XO醬、櫻花蝦醬及鹹魚醬,至今已加至生產9款醬。幾年前,加入牛肝菌醬、珧柱XO醬、烤焗醬等,去年底 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年10月06日

核災日月

... 值人士死守。生命有如櫻花隕落,對於無聲無息的輻射污染,死亡衹一個意念,未必有慘絕人寰的肉身痛苦。本身地震頻仍、 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年09月27日

浮世繪和服美人

... 裝撐起洋傘的女學生、櫻花樹下被遊女簇擁而過的花魁美人,從她們的婀娜多姿,到和服上花俏以至庸俗的圖案,更能了解當 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2023年09月04日

遠赴上海「四手」盛宴

... 。另有「豬頭凍」和「櫻花蝦豬尾」。單一道菜便需花很多人力物力。 大菜有5道:炭烤熟成江鰻、鮑魚湯焠水魚裙邊、梅 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年09月01日

長跑長有

... 步的醫生一起參加南韓櫻花馬拉松,整條路是櫻花;廈門去過兩次。我經常提廈門,因為跑出最好成績,當地的路較平坦;就 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話楊裕鍀2023年08月30日

黑珍珠論壇

... 再以蝦喇膏撈勻,撒些櫻花蝦在面層上桌。這蝦喇膏充滿獨特的醃製海鮮鹹香,卻沒鹹香的濃膩,很惹味。至於王勇的甜點: ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2023年08月28日

夕陽無限好

在西安大雁塔東面,有一座青龍寺,每年3、4月擠滿遊人觀賞滿園櫻花盛開。這些或粉紅或嫩白的櫻花來自日本,植根於西 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2023年08月24日

香煎肉餅專門店

... 兼備,再灑入酥脆惹味櫻花蝦點綴,集結海陸精華,食味完美融合! 若不愛吃肉餅,店中還有其他選擇,如必嘗酸甜有致的 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年08月07日

畫龍點睛 濃郁陳醋

... 倒進以栗木、金合歡、櫻花木、橡木、桑木、梣木和杜松木等木材製成的木桶。以Modena地區標準為例,最少經12年 ...全文

今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年07月26日

北海道No.1咖喱

... 喱湯底,另設椰子湯及櫻花蝦濃湯,前者以清甜為主,後者則鹹鮮美味,各有捧場客。 限定龍蝦海鮮 香港店還有地區限定 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年07月10日

走出低谷習廚藝 開居酒屋譜和饌

... 了Ryan的創意,「櫻花木煙熏牛舌配日本黑豆」是他第一道自創菜式。「我本身鍾意食牛舌,近年又流行煙熏菜,便將兩 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年07月04日

科幻天藍酒吧 精細佐酒小食

... 緩酒後不適。   櫻花蝦餅 用料十足的炸蝦餅,薄薄脆皮將櫻花蝦與紫蘇葉結合一起,滿口蝦鮮。   撰文:區佩 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月03日

力臻完美大班樓

... 諸腦後。 間場的豬皮櫻花蝦燉時菜屬水準之作,稍有遺憾是吃不到遲菜心,聽說此巨物菜味濃郁,且清甜無渣。單尾的窩飯 ...全文

今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年07月01日

清水寺之「定錨效應」

... 我再去京都,市區內的櫻花都已謝幕了。4月4日,我專程去拜訪清水寺,身為路癡,我在附近走了好一會才找到清水寺的入 ...全文

今日信報理財投資花見人生新股女王2023年06月26日

奉恩寺

... 在韓國賞花除了著名的櫻花,還有紅梅花、迎春花、杜鵑花等。不妨去奉恩寺看滿開的紅梅花,古寺加上花景,別有一番風味 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月26日

獅子山下小店 街坊精緻粵菜

... 氣,用上鮮蝦、蝦乾、櫻花蝦,以不同鮮味及層次互相融合,添上韭菜香氣及腰果口感,色香味俱全。   文苑飯莊炒飯 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年06月19日

哥本哈根Alchemist

... 更替,分別為螢火蟲、櫻花、水母、北極光,而且有3D效果(譬如櫻花落下時,感覺到花兒要落到桌面、地上),漂亮兩個 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2023年06月19日

我的「聖山」

... 試過在晴朗的春日裏與櫻花一同拜見富士山。 都說富士山是日本人的「聖山」,但那跟我有什麼關係呢?我又不是日本人。 ...全文

今日信報理財投資花見人生新股女王2023年06月12日

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