發改委宣布,本月21日至25日當周全國平均豬糧比價進入過度下跌一級預警區間,將會同有關部門立即啟動中央凍豬肉儲 ...全文
即時新聞中國財經2022年02月28日
... 日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量大幅上升,約為平日內地供應量的1.7倍,而冰鮮家禽貨量維持在平日供應量九成左右。受 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年02月28日
... asabi汁、烤摩多豬肉腸(morteau sausage)配芥末籽醬(pommery sauce),都是沒有 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2022年02月28日
受疫情影響一度封閉的荃灣屠房,消毒後昨重開,但只提供有限度屠宰服務;有豬肉業界人士預測,荃灣屠房昨日只能處理約 ...全文
今日信報獨眼香江疫情速遞2022年02月28日
香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,以他了解,荃灣屠房凌晨起已重新運作,估計會處理約300隻豬。今日能供應市面售 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年02月27日
... 本港的冰鮮家禽和冰鮮豬肉整體貨量分別維持在平日全港供應量九成及八成半左右。受疫情影響,上水屠房及荃灣屠房今日起 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年02月26日
... 本港的冰鮮家禽和冰鮮豬肉,整體貨量維持在平日近七成。
周六沒有鮮肉供應,北河街街市周五有牛肉檔店員說來貨價貴約 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年02月26日
... 歐國家。歐洲這大塊肥豬肉,美國又會否眼白白給俄羅斯獨吞?更勿論如果俄羅斯的天然氣市佔率在歐洲提升,隨時威脅美國 ...全文
財富管理市場分析2022年02月25日
... 平日近七成左右,冰鮮豬肉整體貨量如常。
活豬方面,由於疫情關係,上水屠房今天會提供有限度服務,包括豬隻屠宰服務 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年02月24日
... 菜熬成湯底,配以『新豬肉』及豆腐等配料製作而成。」
雖然疫情反覆,但無損Tim開分店的意欲,「分店打算設於年青 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年02月24日
... 平日近七成左右。冰鮮豬肉方面,則稍高於平日供應量。活豬供應如常。 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年02月22日
... 用小圍欄的供應商購買豬肉,很少人知道當時伊坎就在背後發功。如今10年過去,伊坎和美國人道主義協會均指麥當勞未有 ...全文
今日信報EJ Global2022年02月22日
... 是不可能的;倘若要把豬肉供應改為素食,運作上也存在問題,違反集團希望向消費者提供最佳食品的目標。
麥當勞又稱, ...全文
即時新聞國際財經2022年02月21日
... I新魚柳、OMNI新豬肉豆腐丸、板豆腐等等。
當中新魚柳味道最為驚喜,有魚肉的一梳梳口感,入口嫩滑;至於新豬肉 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年02月21日
上水屠房有86名從業員病毒檢測呈陽性,屠房關閉以進行全面清潔及消毒。有業界表示,多個地區今日沒有新鮮豬肉供應。 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年02月19日
... 停屠宰全面消毒。香港豬肉行總商會許偉堅認為,會否影響周六市面活豬供應,須視乎即晚清潔進度,但零售價應影響不大, ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年02月19日
... 、甜豉油等炒香,盡顯豬肉本身的味道,而醬汁亦豐富了肉鮮味,的確比湯麵更勝一籌。
手釣紅鯛
嗜辣一族可能覺得店家 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年02月18日
受惠豬肉價格續降41.6%,內地1月CPI按年漲幅相隔4個月終回落至單位數的0.9%;而反映上游生產成本的PP ...全文
今日信報財經新聞神州最前線穆真2022年02月17日
... 脹的主要因素,其中,豬肉價格按年下降41.6%,影響CPI下降約0.96個百分點。
1月份工業生產者出廠價格指 ...全文
今日信報理財投資滬深港日誌譚曉涵2022年02月17日