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中港加強融合 疫下漸進復元

... 施,大量零售、旅遊和餐飲業從業員加入失業大軍,本港整體失業率在2月攀抵7.2%,刷出17年新高,其後逐步回落, ...全文

今日信報財經新聞2021大事回顧──經濟篇2021年12月23日

看好旅遊復甦 錦江酒店續彈

... 店是中國最大的酒店、餐飲業上市公司之一,主要業務為酒店營運、管理,以及食品與餐飲業務。該公司背靠上海國資委,通 ...全文

今日信報理財投資A股博弈徐意2021年12月22日

社交距離措施延至下月5日

... 」措施,已適用於D類餐飲業務處所、酒吧/酒館,以及多個表列處所包括卡拉OK場所、夜店或夜總會、浴室、派對房間、 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月21日

歐陸菜系餐飲世界(上)

... 一個重點,就是他提出餐飲業新概念,徹底改變過去的固有思維,為現代人強大慾望的需求下,提供了許多創新前衞的餐飲體 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年12月21日

翠華推自家外賣平台慎開店
夥Lalamove配送 首季登陸全線

... 。 全球供應鏈緊張,餐飲業都受到影響,李遠康坦言,市民到街市買餸亦貴了,集團會因應市場變化和食材價格走勢,更換 ...全文

今日信報財經新聞訪問2021年12月20日

漢堡店Shake Shack憑數碼科技突圍

... 高級經理,就是這種對餐飲業的熱誠和對餐務運作零距離,使Garutti能夠帶領Shake Shack在食物方面推 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2021年12月18日

本地失業率4.1% 連跌9個月

... 才有機會實現。 零售餐飲業顯著改善 按行業分析,大多數經濟行業的失業率在9至11月都較上一個3個月期間下跌,其 ...全文

今日信報財經新聞2021年12月17日

南韓11月失業率降至2.6%

... 職位增減不平均,住宿餐飲業於11月減少8.6萬人,逆轉10月的按年升勢;製造業於11月按年增加5.1萬人,是4 ...全文

即時新聞國際財經2021年12月15日

好了傷疤忘了痛

... 防疫意識嚴重鬆懈。 餐飲業曾經歷過停業之苦,好多甚至無法翻身;但疫情稍放緩,便好了傷疤,忘了痛,成為擴大疫情的 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年12月15日

56%僱主擬未來3個月增人手
餐飲業憧憬通關 科技專才需求大

人力資源公司萬寶盛華大中華(02180)公布明年首季「就業展望調查」,505名受訪僱主中,有56%預期未來3個 ...全文

今日信報財經新聞2021年12月15日

戴德梁行料港明年樓價升5%

... 帶來短期壓力,預期對餐飲業周末生意的影響尤為明顯;長線則會受遊客及消費相連因素所帶動而復甦。由疫情引發的健康及 ...全文

地產投資地產新聞2021年12月14日

韋志成:活化歷史建築須勇於創新

... 的營運空間,適合用作餐飲業務,方便居民光顧,市建局因而在項目營運初期,已邀請在區內經營數代的茶餐廳,在項目地舖 ...全文

即時新聞香港財經2021年12月12日

趁着後疫情品味貴酒

... 關封城,當時由於多地餐飲業大受打擊,酒業中人預料酒類飲品走勢將會下滑,怎料人們即使被迫留家抗疫,卻無損品酒雅興 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2021年12月11日

中國可通過香港 加大對V4集團投資

... 牌引進到香港和內地的餐飲業界。匈牙利是香港國際影視展(FILMART)的長期參與者。他們認為香港是一個高效率的 ...全文

今日信報時事評論明看天下魏明德2021年12月09日

SmarTone門市設長者等智能手機支援服務

本周四起,進入餐飲業務和表列處所均須使用「安心出行」應用程式。SmarTone表示,於全線門市為長者及有需要人 ...全文

即時新聞香港財經2021年12月08日

港府延續現行社交距離措施至本月22日

... 第599F章)規管的餐飲業務及表列處所,必須使用「安心出行」流動應用程式的相關安排,並相應調整餐飲業務的運作模 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月07日

食環署研向無家者發可出入處所證明書

使用「安心出行」規定本周四起擴展至所有餐飲業務和表列處所,長幼傷殘等指定人士可獲豁免。食環署副署長黃淑嫻表示, ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月07日

林鄭料有機會讓餐飲業增營業空間

本周四起,進入餐飲業務和表列處所均須使用「安心出行」應用程式,3類指定人士可獲豁免。林鄭月娥早上出席行會前表示 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月07日

Off Menu食驗場(上)

主菜餐單、嘗味餐單、Omakase與廚師餐桌,餐飲業變化五花八門,潮流最新玩法就是Off Menu。Off M ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年12月07日

安心出行新安排 15歲或以下及長者等獲豁免

政府公布,周四(9日)起使用「安心出行」規定,擴展至所有餐飲業務和表列處所,考慮到有個別人士因合理理由未能符合 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年12月06日

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