繁忙都市生活節奏急促，能為室內空間譜上雅致格調、寧謐氛圍，同時兼具美觀和功能，為不少人所憧憬。
此案位於將軍澳 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃紫慧2023年09月22日
2014年，選址炮台山宏安道開張的「半島冰室」，當時舖面只佔現在一半，廳面連廚房員工不過三四人，生意一般。不消 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年09月21日
近年低碳及生酮飲食潮流帶動下，牛油果廣受追捧。它含有多種營養素，適合配搭多種菜餚，屬炙手可熱Super Foo ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年09月20日
隱身於北角和富薈地庫一角，主打咖啡和手工意大利雪糕的「野草」，飾以少女風玫瑰花牆、彩虹隧道，成為食客打卡熱點。 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年09月14日
秋風漸起，天氣轉涼，又到釣魚季節。說到香港魚類，在本地水域可找到近千品種，包括觀賞珊瑚魚和食用鮮魚。
不時在餐 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年09月13日
日本人從事物簡樸與萬物無常一面悟出侘寂美學，對不經修飾的自然面貌、不求工整完美的追求，時而作為靈感融入室內設計 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃紫慧2023年09月08日
屹立中環過百年的中央裁判司署，於1979年結束歷史任務後，曾成為香港最高法院附屬樓。至1984年正式「退役」， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年09月07日
柚子有「遊子」、「祐子」及「保佑」等諧音，具遊子團圓及平安吉祥寓意，是慶祝中秋不可或缺的水果。
每年踏入9月， ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年09月06日
荔枝窩客家村被一片風水林環繞，村內200多間山坡小屋保存完好，約有300多年歷史，是香港最古老、規模最大農村之 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年08月31日
近10年，香港掀起一股種植稻米潮，一眾農夫組織埋首復耕各區稻田，致力生產本土稻米。
近年漁護署從國際種子銀行取 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年08月30日
266方呎的單位要滿足一家三口和寵物的活動、收納空間、生活功能，絕非易事。這個位於西半山羅便臣道改造項目便作出 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃紫慧2023年08月25日
香港進口食物數字高企，一來本地食材供應量不足，二來外地食材標榜高質，更受青睞。
本地年輕企業家Jessica（ ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年08月24日
當繡線菊布滿鄉間小道，鬱鬱葱葱景致叫人着迷。據說，英國伊利沙伯一世喜用「繡線菊」裝飾寓所，每當花瓣散落地板，踏 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年08月23日
「精品咖啡」強調產區特色，由耕地海拔、種植氣候、後期處理等，不同因素呈現各種地域風味。要做出香港味道，又是怎樣 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年08月17日
現代蔬菜耕種、栽培技術及銷售模式日益改進，新品種不斷湧現，讓老饕眼花繚亂。
相對那些俯拾皆是的野菜，自然難擋連 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年08月16日
色彩是有重量的，效果取決於明暗及飽和度，不少設計師就藉不同用色對比，打造出風格獨特的單位。其中，主色調支配室內 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃紫慧2023年08月11日
由中環荷李活道走到卑利街，再轉入文興里，有家隱世餐廳門面低調簡約，平日只開晚市，仍叫不少食客趨之若鶩。
這間名 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年08月10日
過去，住在鄉郊的村民靠山吃山，不時採摘熟悉的野果、野菜解饞。論到日本人的山中野果，值得介紹近年重新走進大眾視野 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年08月09日
關於鐵板燒起源，有一說法始於日本幕末時代，由傳統鋤燒基礎演變而來。二戰後，眼見處處廢鐵，廚師藤岡重次將之用作烹 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年08月03日
在盛滿金黃啤酒的玻璃杯，綿密泡沫冉冉冒升，麥芽基底散發烘焙及花果芬芳，呷幾口立即透心涼。釀製一杯口感豐盈、品質 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年08月02日
