要突出單位的藝術氛圍，同時兼具實用性，就算只是走廊角落布局，也可以起到畫龍點睛之效。在這個薄扶林利嘉大廈單位， ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃紫慧2023年03月10日
行經中環伊利近街，有家餐廳披上粉紅色調，招牌店名金光閃閃，讓人聯想美國導演Wes Anderson的電影世界。 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年03月09日
作為美國開國元勳，前總統華盛頓 （George Washington）政績為人稱道外，其蒸餾酒事業同樣備受讚頌 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年03月08日
近年本地手工啤崛起，口味愈來愈多樣。10年前標榜「Made in Hong Kong」及選用在地食材的本地品牌 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年03月02日
水蓮菜，又名野蓮。外形如繩子幼長，簡單烹煮成小炒，口感清脆，帶淡淡蓮花幽香。近年不少本地火鍋店將其加作食材，深 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年03月01日
設計工作中最期望達到的，不外是成品能讓服務對象滿意，使人融入並展開理想新生活。此案正是如此，而屋主最鍾情的便是 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃紫慧2023年02月24日
城市節奏急速，彷彿你快不了，便遭社會淘汰。這幾年香港經歷社運、疫情，焦急、速度能產生智慧應對嗎？相反靜下心來， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年02月23日
蕗蕎葉片細長中空，往下延伸是葱蒜般的莖部，與葱、蒜、洋葱、韭菜同列作五辛，其鱗莖嘗起來微辣爽脆，配搭肉類或醃製 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年02月22日
「以前屋企開五金廠，十歲開始過去幫手，阿媽負責包工友伙食。她的餸菜簡單好味，透過一餐飯照顧大家。後來才想到，若 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年02月16日
在日劇或飲食節目中，不時見到一種傳統食品，其狀與黃豆無異，表面黏滿拉絲物，吃前攪拌，再加醬油、芥末或雞蛋，置於 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年02月15日
簡約主義要求質感與美感兼具，高雅利落又不落俗套。此案設計師李啟龍（Matthew）的方向就起用了淡雅莫蘭迪主色 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃紫慧2023年02月10日
灣仔坐落不少高檔食肆，若想吃得實惠、飽肚，不少街坊選擇駱克道街市食店。走入二樓「英記茶餐廳」，人群熙熙攘攘，水 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年02月09日
人氣日劇《舞伎家的料理人》中，野月季代為照顧患病好友，揹着一個大背包，花個多小時從京都南區「田中鰹節店」，步行 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年02月08日
一個下雨天經過佐敦廟街，街道人流疏落，唯獨「方太糕品鋪」門庭若市。店內廚房氤氳繚繞，方太（陳小梅）一家忙着從蒸 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年02月02日
荷葉纖嫩，蓮莖柔韌，連枝帶葉浮於水上，姿態優雅。
在文學家林語堂眼中蓮花「自成一格」，是「最美的花朵」。除了出 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年02月01日
這個在視覺上佔盡優勢的海景單位在屯門邁亞美海灣，此案設計師李建強（Desmond）以屋主鍾情的貓元素為主題，配 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃紫慧2023年01月27日
「人生中，家庭以外最敬重的人，第一位必定是師父馮滿。沒有他，我不可能有如今廚藝。」彼此結緣於燈龍街街市、師徒恩 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年01月26日
咖啡是一種文化，也關乎生活品味與美學。無論拉花、手沖、虹吸，任何環節都能成為一門學問。在咖啡變成我們熟悉樣貌前 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年01月19日
喜愛調製、品嘗雞尾酒人士，對苦橙酒絕不會感到陌生，因其調酒類美酒⻆色深入民心。若想感受「香而不甜」精髓，一般橙 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年01月18日
日本建築師安藤忠雄曾說：「在我所有作品中，光線為最重要的控制因素。」對於光影考量，此案設計師同樣重視。單位原先 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃紫慧2023年01月13日
