春節後匆匆飛到北海道，感受雪國情懷。7天旅程減去首尾兩天交通時間後節目相當充實，有4天要早上4時半出發，也有兩 ...全文
今日信報副刊文化志在天地青斯2024年03月16日
... 食的渴望。松葉蟹屬於北海道三大蟹王，每年11月至翌年3月當造，肉質甘甜多汁。Frankie把松葉蟹肉拌入蟹子、 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月15日
... 是佐酒最佳小食。
「北海道海膽龍蝦汁芝士意大利飯球」屬店家招牌菜，以新鮮原隻龍蝦熬成龍蝦湯後，煮成美味意大利燉 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月08日
... 及廣島市22日開花，北海道札幌市在4月27日開花。 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年03月07日
... 以前在香港常吃的日本北海道雞蛋水準。一直試一直失望，後來發現一間有機食品店，經店員介紹，找到一款蛋白夠香、蛋黃 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年03月05日
... 皇冠吉品鮑魚、花膠、北海道關東遼參及鮑汁鵝掌，全部炆煮後放在砂鍋中保暖，鮑魚肥美厚嫩，溏心效果出色；鵝掌香軟腍 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年03月04日
日本在周末發生最少四宗雪崩。8人周日中午在北海道利尻山滑雪時遇上雪崩，當局派直升機搜救並將4人救出，1名40多 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2024年03月04日
... 予微辛帶麻口感。
「北海道馬糞海膽炙燒神秘食材」菜名上，先把主角食材打上問號。在此先賣個關子，略說這食材特點， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月01日
... 子岩燒蟹棒貓耳朵」，北海道蟹棒經燒烤後，肉質挺身不易散開；咬下一口明太子，口中爆開的爽感，真使人愛不釋「口」； ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年02月29日
北海道札幌市一間Seicomart便利店周日發生持刀傷人事件，一名43歲的無業男子清晨6時50分左右走入便利店 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2024年02月26日
... 牛，還有藍鰭金槍魚、北海道海膽等等，連茗荷、備長炭也用上了。對於我們來說見慣不怪，對紐約甚至美國食客來說，則頗 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年02月26日
日本北海道札幌市發生持刀傷人案，一死兩傷。
事發在當地時間今早近7點，一名男子持懷疑菜刀闖入札幌北區一間便利店 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年02月25日
... 大地產表示，旗下日本北海道的二世古花園柏悅酒店於去年錄得卓越業績，主要由於日本的入境旅客數字在年內激增。隨着日 ...全文
今日信報財經新聞2024年02月22日
... 以來2月的最高氣溫。北海道、青森等217處地點，昨日氣溫亦打破當地2月最高溫紀錄。
日本氣象廳預計，今天傍晚開 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年02月20日
... 包方面，必吃採用日本北海道十勝紅豆蓉、煙韌麻糬入饌的「紅豆麻糬酥皮撻」，鬆皮香脆鬆化，紅豆餡滿瀉，配一杯「鮮奶 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年02月19日
... 態：大牌檔、茶餐廳、北海道拉麵館，甚至三星法國餐館？已非飽足問題，而是多滿足、多享受；吃的儀式感，會帶來尊貴的 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年02月17日
... 非昔日到北歐或日本的北海道，造就有離島免稅的海南島人流及購物金額以4至5倍增長；同時，消費亦漸漸分流至「下沉市 ...全文
今日信報財經新聞神州最前線穆真2024年02月17日
... 東北方為南北韓、日本北海道等；香港東北方為鹿頸、沙頭角等。
中宮流年三碧木「爭鬥星」，九運則為九紫火「喜慶位」 ...全文
今日信報副刊文化面面俱玄劉國偉2024年02月03日
... 間溫泉酒店，其中位於北海道旭川的分店，溫泉水竟來自284公里外的山區溫泉，確是難以置信！
更有趣的，九州由布院 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年02月03日
... 湯底拉麵，另一間則是北海道的獲獎名店，為本地麵迷帶來更多美味選擇。
據說日本拉麵源自中國麵條。以往當地以蕎麥麵 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年01月30日
