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吃鯉魚文化

... 為特別是養殖麥溪魚的魚塘,具有獨特的土層結構,是一種乳白色的塘水,偏酸性含各種豐富微量元素,不須什麼醬油蒸煮, ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2021年02月04日

消失的八秒

... 景象。 另有些佔地作魚塘的情況,每一段時間會換水清塘,航空照片或剛於清塘時拍下,便顯示不到正常的魚塘面貌,如是 ...全文

今日信報地產市道天圓地方梁守肫2021年01月22日

元朗三育幼稚園 古樹魚塘製糖廠啟發學習興趣

... 括參觀區內千年古樹和魚塘、到大棠遠足、造訪中式糖專門店製作花生糖等,讓小朋友接觸不同事物。 鍾貝安校長認為活動 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年12月24日

明日大嶼為香港長遠福祉

... 展亦採用發展商負責在魚塘填泥方法,工程完成後再根據地契劃分政府及私人土地發展。過往不少大型發展都成功用這方式完 ...全文

地產投資專家評論2020年12月11日

花錦鱔皇之宴

... 野生鱔,放養在元朗的魚塘裏,數年下來竟變成鱔皇,這種鱔生命力很強,充滿活力,打撈都非常費勁,試過有員工捕捉時和 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年11月26日

濕地緩衝區倡增地積比建屋
明日大嶼難救近火 發展商促拆牆鬆綁

... 顧問完成「后海灣地區魚塘生態價值研究」,當時顧問提倡設置濕地保育區(Wetland Conservation ...全文

今日信報財經新聞2020年10月23日

公私營合作項目

9月初,高等法院頒下判詞,裁定城規會批准長實豐樂圍發展項目越權,認為后海灣具重要保護價值,公私營合作亦對魚塘和 ...全文

今日信報時事評論觀潮篇李子衝2020年09月19日

青蛙專家劉惠寧 望政府盡快修例保護淨土

... 保育。「后海灣的商業魚塘愈來愈少,賺不到錢,只剩下六七十歲的老人家在堅持。而且養魚的很多都不是擁有魚塘的人,塘 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年09月15日

為旱驅魚,渴!

... 乾塘法」——完全吸乾魚塘之水,把魚運往尚有水可活魚之處——如今年年都要做了;這是貝爾福「地區省級漁業聯合會」主 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2020年09月11日

隨遇變招 靈活應變

... 物,立刻聯絡附近所有魚塘老闆。一連串動作,雖然能夠及時清倉,將損失控制到最低,但被迫賤價離場,王石算一算,依然 ...全文

今日信報理財投資論盡CEO蔡陽光2020年09月10日

傳統與現代 中菜新經典

... 式食材,打造出金魚在魚塘中暢泳的優美景象。 「牛肝菌煎帶子貝包」還原帶子原本的模樣,以包代殼,再用竹炭粉做出殼 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年07月27日

長江洪峰南襲勢兇 習首令軍隊救災
「懸河」淹武漢 水位逼二十二載高

... 當晚向網湖洩洪,沖毀魚塘、淹沒沿湖農田,村莊水浸,昨有150米隔堤滑坡。在荊州、荊門、潛江三市交界處的長湖,連 ...全文

今日信報兩岸消息2020年07月13日

錦綉花園單號屋減價102萬承接

元朗錦綉花園松濤南路單號屋,實用面積約902方呎,建築面積約1300方呎,3房套房間隔,外望魚塘景,單位放盤約 ...全文

地產投資二手市場2020年07月10日

外界滋擾

曾到訪蘭姨魚塘的雀鳥種類繁多,她說珍貴的黑臉琵鷺已經是「cheap嘢」,去年更來了罕見的彩䴉,而每次曬乾塘底, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年07月07日

大生圍魚塘養魚50年 女漁戶馮香蘭只怕美景消失

在中國的淡水魚大量運來香港發售前,本地原本也有不少魚塘養淡水魚,供應港人食用,時移世易,本地魚塘雖然大減,面積 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年07月07日

台南北區鄭子寮搖身高富帥
千呎優質豪宅 香港新界公屋價

... 經濟核心。北區內原為魚塘荒地的鄭子寮重劃區(下稱鄭子寮),在1987年規劃為新興都會區,經過多次土地重劃開發, ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2020年07月04日

香港鳥類專家余日東 從雀鳥體會萬物平等

... 西會闊點。如果你看過魚塘的話,當有人要填平時,你的感受會深一些。」 他覺得觀鳥最大樂趣是,感受到大自然的無拘無 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2020年06月09日

美麗的殺手

... 鳳眼藍的花,開在四個魚塘之上。此刻,有兩個魚塘沒開花,但綠油油的葉子布滿水面──都是鳳眼藍葉子,完全不雜其他植 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月01日

港元底厚根基穩固 金融中心軟件難求

... 間結餘保持穩定。 小魚塘有局限 軟實力別忽視 香港處於中美惡鬥漩渦,後果難料,目前中美關係,其惡劣程度可以說是 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2020年05月25日

雷暴塌樹擊頭 老翁命危

... 婦人偕子到元朗豐樂圍魚塘遊玩,中午時分在附近爬上芒果樹採摘果實, 疑跣腳失足從3米高樹上跌落魚塘,送院不治。 ...全文

今日信報獨眼香江城市天眼2020年05月23日

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