... 點愈低的油，愈容易在高溫下釋出有害物質。平常用來炒菜或炆煮食物，我會用芥花籽油（Canola oil），冒煙點 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年06月06日
... 的二階堂明弘主要透過高溫、以日本稱為「燒締」（不上釉藥）」的創作方式為主，希望讓土壤散發自然美，器物形態與質感 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2019年06月05日
... 及熱帶草原氣候，終年高溫，每年降水量自南而北是從500至600毫米遞減至少於100毫米。由於降雨量少，所以該國 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2019年06月05日
... 是一種常見於炸薯條等高溫烹煮食品中的致癌物質，也是烘烤咖啡過程中的一種自然副產品。咖啡行業承認這種化學物質的存 ...全文
即時新聞國際財經2019年06月04日
中央氣象台預計，華北南部、黃淮、陝西南部，以及新疆南疆盆地等地的部分地區將陸續出現攝氏35至40度的高溫天氣。 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年06月03日
... ，有助抵禦泥窰烤爐的高溫，再將其烤至外層帶點焦香，而內層則保持粉嫩多汁。於旁遮普地區，打獵仍然是屬於貴族的活動 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年05月30日
... 印度拍外景，四五十度高溫，試過一天20多小時特訓，我和莊思明同一間房，大家回去酒店得一小時睡覺，起身繼續拍攝， ...全文
今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2019年05月27日
日本全國天氣異常炎熱，在北海道東北部的佐呂間町，昨天下午錄得攝氏39.5度的高溫，創下日本5月最高溫紀錄，也是 ...全文
今日信報EJ Global2019年05月27日
日本廣泛地區氣溫上升，北海道帶廣市錄得攝氏38.3度，創下北海道5月史上最高溫紀錄。
北海道多處地方亦錄得超過 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年05月26日
... 可能出現破紀錄36度高溫。
日本氣象廳表示，當地時間下午2時，高知縣四萬十市的中村地區出現34度高溫，是觀測史 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年05月24日
... ，產品以螢光、拋光及高溫陶瓷為主，但其股份被熱炒，收報0.77元，爆升108.1%；其他金屬股如金川（0236 ...全文
今日信報理財投資金融峰景陸文2019年05月22日
... 材，皆因其熱力可達致高溫900度，所產生的遠紅外線可把食物燒至外脆內軟，且能快速有效地鎖住肉汁，逼出油脂，比一 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年05月21日
天文台今日錄得32.3度，是今年以來最高紀錄。
天文台表示，一股西南氣流正為華南沿岸帶來炎熱天氣，其中上水、元 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年05月18日
... 詢，如果先人骸骨通過高溫處理，而形成骨灰，在這個情況下，在挑選骨灰龕時，是否需要考慮風水因素。因為坊間某些風水 ...全文
今日信報副刊文化字字珠璣黃立棣2019年05月18日
... 的大氣波動更為劇烈，高溫、乾旱、酷寒等極端天氣的出現將更加頻繁。 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年05月15日
... 便曾記錄盧特沙漠的最高溫度高達攝氏71度，亦令這裏成為世界上最熱的沙漠。
沙漠除了熱，還有就是乾旱，以撒哈拉 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2019年05月15日
