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違反工廈地契 「驚」營天台農莊

... 去年發生九龍灣迷你倉大火後,當局嚴打工廈違規,搞樂隊表演的觀塘Hidden Agenda被釘契;工廈食堂應否只 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年05月29日

云爾錄 : The ONE咖啡店跳掣釀大火

傳屬華人置業(00127)執行董事陳凱韻(甘比)名下的尖沙咀The ONE大廈地下露天咖啡座The Coffe ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年05月26日

奇異地域 熱帶風味

... 香料組成,所有材料以大火快速炒起,絕對是馬來西亞街頭平民美食代表。除了核心的街頭美食外,大廚Franklin亦 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年05月18日

獅子山下精神 落難富商變Fusion菜名廚

... 會過熟而變韌。選用的大火箭魷又比其他鮮魷爽脆,配搭酸柑、魚露、番茄、辣椒、蒜蓉調配成的醬汁,酸甜開胃。配上Wa ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月12日

淺談白切雞

... 後兩斤左右的光雞隔水大火蒸20分鐘。「特級校對」不用薑汁酒,改用蜜糖塗在雞腔內亦是一個好方法。 白切雞的關鍵是 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年05月09日

殃及10省區市196萬平方公里

... 沙塵暴與大興安嶺森林大火帶來空氣污染有關,當局否認這種說法。經過近萬人3天撲救,大興安嶺火場逐漸受控,不過仍有 ...全文

今日信報兩岸消息2017年05月05日

以空襲敍軍事設施

敍利亞軍方表示,以色列昨天凌晨空襲敍國首都大馬士革國際機場附近一個軍事目標,引發大火及多次爆炸。路透引述消息稱 ...全文

今日信報EJ Global2017年04月28日

這個周末真寫意

... 時候切忌一開始便用上大火,寧可用小火煎多一些時間。當晚給姪女的甜薄罉是精心炮製,從炒芝麻花生及磨花生也親自監督 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年04月27日

汲取縱火教訓 港鐵6年後全線裝天眼

... 11年旺角花園街四級大火調查工作、理大協理副校長(學術支援)兼教務長何兆鎏,和專長交通基建消防安全的退休特許工 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年04月26日

胎毒的迷思

...  : 全部材料加水以大火煮滾後改文火煮1小時,隔渣取茶即成。 服法 : 孕37周後每周喝1次。 註:謹供參考, ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2017年04月20日

京都美食之旅延續篇(五)

... ,魚煎香後沖入滾水,大火滾魚湯10分鐘後,加入鮮腐竹和白果,大火滾湯半小時,拿走牛鰍魚,灼菜心1分15秒便成, ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年04月13日

反腐劇看漲 《天上人間》開拍

... 掉落了一點火星,引燃大火,導致38人燒傷,王文革也燒成重傷。這場大火引起舉國關注,燒出了劇中漢東省的腐敗大案。 ...全文

今日信報兩岸消息特稿2017年04月10日

過關斬將 成材登頂 倪以理真.麥肯錫人

... ,是長江中下游地區三大火爐之一,他事前已有心理準備,惟到真正身處攝氏四十多度的「火爐」,又是另一回事。 「每天 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2017年04月10日

春日時蔬美食 焗菠菜茅屋芝士卷

... 白烚,記得水要加鹽,大火滾起後轉用慢火,靜待8至10分鐘即成,要知道若一直用大火白烚,會令千層麵皮全黏在一起, ...全文

今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2017年04月08日

小販「糯夫」 傳承古早米糕

... 先用中火煸炒,繼而用大火逼出豬油,然後用水煮滾,再用凍水沖。處理好的豬肉與糯米一起翻炒,用電鍋蒸完還要焗一整晚 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年04月07日

云爾錄 : 天水圍大火 姊危殆妹嚴重

天水圍天逸邨逸池樓2樓一單位,上周六(4月1日)早上約7時,疑因手機充電器着火,燃及雜物,火勢迅速蔓延;住在毗 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年04月03日

石齊的補天女神

... 州,積蘆灰止淫水。熄大火、除洪水、殺猛獸,於是天成地安,不改舊物人類衍嗣。這是一則女媧拯救氏族毀滅的寓言。盼林 ...全文

今日信報副刊文化讀畫益行2017年04月01日

講情不講法 申花火燎原

... 主場竟在周二早上發生大火,幸好沒人傷亡。這場火來得夠幽默,足協若不妥善處理秦升事件,恐怕會「笑」出國際。 申花 ...全文

今日信報副刊文化場內場外球千仞2017年03月29日

京都美食之旅延續篇(二)

... 烹調的認知,應該是用大火煲雞,湯才會是牛奶般的白色。侍者先在每人的小碗中拂打一隻鵪鶉蛋,加一丁點鹽,再將微滾的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年03月23日

舖王家族提前入市 首季斥資40億掃貨

... 去年九龍灣時昌迷你倉大火事故影響,時昌迷你倉創辦人時景恒透露,旗下迷你倉將於下月展開改裝工程。他透露,集團目前 ...全文

今日信報地產市道2017年03月23日

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