... 、乾葱、青葱等料頭及日本蠔油調味。上期在本欄介紹銅鑼灣「石山」居酒屋，幾年前吃過他們的高野豆腐便愛上了。我立刻 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年02月13日
... 東亞地區，包括台灣、日本及南韓三地之中，成績超越當地所有營運商，拿下「最快」與「最佳」的雙重認證。這種由本地一 ...全文
今日信報財經新聞五次元林國誠2026年02月13日
「風！林！火！山！」這四字氣勢磅礡，且有電影以此作片名，其實這四字大有來頭，日本的戰國時代名將武田信玄正是以此 ...全文
今日信報理財投資擇地有聲汪敦敬2026年02月13日
... 歡迎。主廚刻意不選用日本柑，避其微微苦澀之味，「熬煮時加入焦糖，增加甜度的層次，也讓風味更好。」以水果天然酸甜 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王嵐2026年02月13日
... 香港、內地、新加坡及日本帶動。新造業務價值利潤率回升至39.5%。其中，第四季APE銷售額跌3%，主因日本及亞 ...全文
今日信報財經新聞2026年02月13日
... 名亦高於同為亞洲區的日本，以及歐洲的英國、法國、比利時等；美國排29位亦遜於香港；中國則以43分排76位，與非 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年02月13日
大家有沒有吃過日本高檔魚種「赤鯥」（アカムツ）？我吃過，但極少，畢竟這種深海魚捕獲量不多，算是稀有珍品，不是唾 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月13日
... 歐洲的機票可能平過去日本，當然酒店另計。除了家中有長者的不會在年初三出門外，不少人會到內地過年，因此衣食住行的 ...全文
今日信報理財投資財經八聲道八哥2026年02月13日
... 152.27每美元，日本財務省負責國際事務的副大臣三村淳稱，當局未有就外滙市場走勢放鬆警惕。加密貨幣「一哥」比 ...全文
今日信報要聞2026年02月13日
... enAI的估值攀升，日本軟銀截至去年底第三財政季度純利2485.9億日圓（約125億港元），扭轉前年同期的36 ...全文
今日信報EJ Global2026年02月13日
... 現時增加一倍，相當於日本舉國的用電量，佔全球的用電量會由目前的1.5%，增加到3%至4%。這只是基準預測，若然 ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2026年02月13日
日本政府無償把5套海岸雷達系統移交菲律賓，被視為日菲加強國防合作維護印太地區的和平與安全、應對中國擴大在南海侵 ...全文
今日信報EJ Global2026年02月13日
... 者對新興市場和亞洲（日本除外）股票的超配幅度最新分別為2%和3.1%，是自2018年以來最高。瑞銀相信，投資者 ...全文
今日信報要聞2026年02月13日
... 合近岸巡邏，以德國、日本、南韓技術較佳。Thyssenkrupp是全球最大的非核潛艇製造商，其產品以卓越的隱身 ...全文
今日信報理財投資價值物語郝承林2026年02月13日
恒生日本東證一百(03410) 恒生日本東証100指數ETF <03410> 資料(5KB ...全文
即時新聞港交所通告2026年02月12日
... 洲部分地區，而南韓與日本的整體流感活動近日再度回升，當地主要流行病毒從早前的甲型(H3)流感轉為乙型流感。市民 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年02月12日
日本首相高市早苗領導的執政自民黨，於剛舉行的眾議院選舉取得壓倒性勝利。香港智明研究所研究總監許楨表示，高市取得 ...
信報視頻論盡熱話2026年02月12日
中日關係持續緊張，內媒報道，春運首周，中國境內往返日本的旅客量按年下降約54%；往返日本實際執行的航班量按年亦 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年02月12日
亞太區股市個別發展。
日本股市偏軟，終止連升3日。日經平均指數曾首次突破58000點，最多升364點或0.63 ...全文
即時新聞國際財經2026年02月12日
