每次來紐約，到三十二街的韓國餐廳New Wonjo喝份牛肉絲辣湯，幾乎是指定動作——此湯有牛肉和雜菇、粉絲…… ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年12月09日
紐約居不易——有天和兩位朋友簡單吃個午餐——每人一份Pasta，酒各一杯，然後兩小碟沙律分享；每人消費七十多元 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年12月08日
這是家叫人又愛又恨的法國餐廳。
知道我身在紐約，巴黎友人向我推介這餐廳──最早是個美國小子Daniel Spr ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年12月07日
朋友妻子和生意夥伴與外國同行聚會，中招了，還把病毒帶回公司去，結果數十人全染疾──只有兩人例外，他們接種的是莫 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年12月06日
紐約一些有名氣的傳統餐廳，好像Daniel、Le Pavillon等，雖然未必予人驚喜，訂位也不易，起碼須大半 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年12月03日
雖然病毒變種，引來各國恐慌，但對紐約的消費氣氛而言，似乎影響不大——隨着媒體推介，打電話到一家叫Crown S ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年12月02日
現在紐約天氣是愈來愈冷了，晚上有時降至攝氏零度。
街上往往看到一些淒涼景象──凜凜寒風下，但見有個拉丁裔中年人 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年12月01日
在紐約走在街上，有個奇景──許多餐廳在馬路旁搭了個木構臨時建築，裏面可以擺三四張枱。
巴黎有許多咖啡廳把座位延 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月30日
住在紐約下東城一小公寓，樓下有生果蔬菜店、餅店……但最令我興奮的是，有一家賣海鮮的店，有蝦有魚有海膽，在最當眼 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月29日
雖然紐約食肆不少，但找間好吃的也實在不易——到埗頭兩個晚餐都吃得不太滿意；有一間餐廳還是米芝蓮一星，但食物非常 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月26日
在紐約，想不到有什麼好吃的時候，鋸牛扒往往是很穩當的選擇。
這天和朋友本來想到Chelsea Market吃生 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月25日
憋了年多，終於可飛了——紐約。
原本訂了十一月五日機票，但出發前檢測，雖然打了兩針，但身體全無病毒抗體，於是改 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月24日
朋友向我訴苦——聽說某家高級餐廳出品不錯，很想一試；正巧在追求一位女士，於是就「威」一次，在那餐廳訂了位子，約 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月23日
電影《梅艷芳》看得有點失望。
梅艷芳去世二十年不到，其人其事在觀眾腦裏仍然鮮活，少不免和銀幕上的故事和演員作比 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月22日
黃昏逛完西九M+，到尖沙咀覓食去。
實在也不易──上網搜尋，雜誌上十大好餐廳之類，隨意湊合，堆砌者多。
沿着金 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月19日
到M+再走一遭，花了兩小時，只是看了三個展覽。
M+佔地七十萬方呎，有不同的展覽、活動中心，要逐一體驗，恐怕要 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月18日
看到媒體介紹太古坊一組叫Sixteenth的新餐廳，頗感興趣——佔地一萬八千方呎，分別有酒吧、日式和意大利餐廳 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月17日
延宕多年，M+博物館終於開幕了。
開幕之夜，匆匆走了一遭，因有他約，不及細看。但粗略印象，還是不錯。
室內空間 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月16日
這天黃昏，在M+開幕式逛了一小時不到，就趕到中環的C+去。C+是間會所，在都爹利街盡頭，只有兩間房；走進房中， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月15日
這天中午到中環覓食，走進ZEST by Konishi，見到大廚，也懶得看餐牌：「就Omakase 吧。」
日 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月12日
