消委會測試報告指出，坊間30個包裝醃菜樣本，包括泡菜、青瓜、酸菜等，發現其中26款、即逾八成半樣本屬高鈉。
世 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年07月21日
記得小時候，雖然中文屬「油麻地街坊」麻麻地，也從普及媒體中汲取不少中文知識，像林紀陶編導《成語動畫廊》便夠經典 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年07月20日
這次隨「香港青年敦煌實習計劃」參觀，與學生一起進入了第130窟，它修繕長達10年，剛在5月才重開，這趟終能與學 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年07月15日
欣宜終於現身，雖然只憑歌寄意，無論因何原因銷聲匿跡，都希望一切安好。
抑鬱症本是潛伏在城市人身邊的計時炸彈，知 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年07月14日
湯告魯斯（Tom Cruise）應是全球最賣座明星，沒有之一。這些年來，靚佬湯無論演什麼戲，入場焦點仍是看他， ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年07月13日
從香港飛北京，越過1966公里，再由北京轉飛敦煌，又1800多公里，早上天未光出發，踏足敦煌機場時，已屆晚上7 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年07月08日
巴黎，心目中的花都，大大小小美術館、畫廊和咖啡室，散落在左右兩岸。清早到人跡稀疏的蒙帕納斯區，逛早市買水果，最 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年07月07日
聽到《奪寶奇兵》（Indiana Jones）配樂響起，像我這些成長於八九十年代，無不拍爛手掌，坐定定等待鍾斯 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年07月06日
發哥周潤發與《別叫我"賭神"》謝票團隊，由旺角跑到尖沙咀戲院，我剛巧是座上客。發哥的謝票，猶如一場棟篤笑，笑位 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年07月01日
說起幕前黃金組合，你會想起哪一對？但凡黃金組合，必然有過人之處，可能是電影電視劇太經典，令演員們成為不可多得的 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月30日
台灣影視圈#MeToo事件，鬧得熱烘烘，一下子跑出了十數宗同類性騷擾及性侵控訴，確讓人側目。
作為旁觀食花生者 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月29日
友人B剛從東京回來，沒談上三句，便氣沖沖說起豐洲中伏事：「在海產樓外的餐廳點了海鮮丼，盛惠3000日圓，殊不知 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月24日
活到這把年紀，早明白生死有命，不過，當面對朋友走畢人生路，心裏仍有難言鬱悶。
上周末，從臉書上得悉舊同事KK走 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月23日
在六七十年代成長的男孩，絕不會忘記《幪面超人》主題曲首句「蛇麻Lu Short架」，蚱蜢頭紅領巾超人，風靡了一 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月22日
好友J看見我分享了日本之旅點滴，索性問我下趟成團時要預她一份，她聽後開心不已。
回想起，這次旅程十分倉促，由2 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月17日
《怪物》在康城影展拿了最佳劇本獎，大家都引頸以待，這晚終於能先睹為快，開估了，劇本非常高章，概念先行，結構主導 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月16日
近期與不同朋友聚首，話題不久便聊到精神健康，原因大家心知肚明，香港因精神健康問題引發的慘劇，一宗也嫌太多，何況 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月15日
在金鐘站轉搭東鐵線，忽覺自動電梯被強烈黃光映照，難道驟雨裏現出晴天，抬頭一看，一雙圓圓大眼睛下，有扁扁的嘴巴， ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月10日
復常後，身邊朋友來去自如，有些正旅行中，有些則準備起程。不知你有否同感，這份旅行mood一直瀰漫在四周，無論身 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月09日
當戲迷這麼多年，見識過不少荷里活電影首映禮或優先場安排，戲無論好壞，排場及保安均架勢十足。
特別是一些早過美國 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年06月08日
