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黑芝麻「補鈣高手」

黑芝麻自古是養生佳品,慈禧不僅喜食黑芝麻美容粥,還曾用黑芝麻藥方療疾養生。 據清宮文獻紀錄,慈禧年輕時曾患有月 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月09日

蘇軾「芝麻治痔」

芝麻可藥可食,還可作油料,其含油脂量高,能潤腸通便,還能治痔瘡。詩人蘇軾就曾用黑芝麻治好痔瘡。 蘇軾(又名蘇東 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月02日

慈禧吃黑芝麻養生

冬天宜適量地多吃黑芝麻補腎外,其實黑芝麻還可防脫髮和烏髮潤髮等。脫髮原因多樣,若因腎虛脫髮,用黑芝麻最安全和有 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年12月19日

慈禧讚「盤龍鱔」

本欄早前介紹,黃鱔為滋補佳品,其營養價值頗高,還是國宴御膳食材,連慈禧都曾讚不絕口。 相傳,清朝同治13年(1 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年12月12日

鱔為補品「非塞肛用」

本欄11月14日的〈勿「黃鱔塞肛」通便〉一文刊出不夠一周,江西又出現「黃鱔入肛門」事件,差點搞出人命。其實,黃 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年11月28日

勿「黃鱔塞肛」通便

秋冬季便秘情況增多,特別是老年型便秘。若出現便秘,千萬別輕信偏方,如曾有人聽信「鱔魚塞肛」可通便,差點喪命。 ...全文

今日信報副刊文化中醫世家李思齊教授2017年11月14日

慈禧用側柏防脫髮

側柏,是著名的防脫髮草本,慈禧太后就曾用側柏葉防脫髮。 據說,清慈禧太后非常喜愛打扮,但由於其日常飲食多高脂肪 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年11月07日

側柏防脫髮

上期說到,「秋燥」易令人掉髮,而柚核(籽)可防脫髮。 過去6年,筆者參與一個提取柚籽和側柏有效成分以作防脫髮的 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年10月31日

「碌柚核」防脫髮

秋天乾燥,易掉頭髮,而柚核在民間有防脫髮之說。筆者三代喜研柚子,有些傳媒笑稱我們家族為「碌柚大王」、「三代柚王 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年10月24日

秋季吃柚「潤燥」

柚子,秋天應季水果之一,其營養豐富,具諸多養生保健功效。 中國是柚子之鄉,已有2500多年栽種歷史,最早的文字 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年10月17日

「和諧人生」五味藥

中秋雖過,但今期也談「人月兩圓」的「和諧人生」法。 我爺爺李景濤是位老中醫,他除懂養生外,還懂養心,他生前常強 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年10月10日

宋孝宗吃藕治冷痢

蓮藕,是秋季養生首選的「當家菜」,其營養豐富,可食可藥,據傳蓮藕還曾救過南宋皇帝的命。 相傳,南宋隆興元年,宋 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年10月03日

秋季食藕養生(二)

蓮藕營養價值高,不僅是秋季首選的養生食物,還是清咸豐年間被欽定的御膳貢品,今期續講其養生功效。 一般常見的蓮藕 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年09月26日

秋藕最養生(一)

秋令時節,正是鮮藕應市之時,而蓮藕確是秋季養生首選的「當家菜」。 秋季最傷人的邪氣是「燥氣」。 如燥在皮膚,則 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年09月19日

秋季「運動養生」法

秋季是健身鍛煉的最佳時機,但由於秋季的氣候特徵,運動健身更有講究,今期簡述。 俗話說:「藥補不如食補,食補不如 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年09月12日

秋季飲食養生精要

秋季是氣溫從熱到涼、從涼到寒的過渡階段,也是自然界陽消陰長的轉折期。秋天氣候乾燥,空氣中缺乏水份,故燥邪為秋天 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年09月05日

秋季「養肺四法」

本欄上期提到,秋季對應五臟為肺,故秋季養生,需着重養肺,應以潤肺生津、養陰清燥為原則。 中醫認為,肺主秋季,燥 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年08月29日

初秋「養生七要」

本欄上期曾述,秋季養生應分3時段進行,今期續講秋季養生項。 立秋(今年西曆8月7日)過後, 氣候漸乾燥,陽氣漸 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年08月22日

三秋養生法

上周一(8月7日)是立秋,故現已進入初秋,南方雖然還未秋高氣爽,但對養生保健來說,卻要知「三秋養生」法,須正確 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年08月15日

艾灸肚臍養生法

本欄上期介紹「艾灸治痛經法」, 提到神闕穴(即肚臍)。其實,艾灸肚臍不僅能治女性痛經,還可治療多種疾病,今期詳 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年08月08日

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