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印度Ayurveda種葡萄釀酒

旅遊不光是玩樂，常常可以讓我們有領悟，特別是關於我們自己的盲點，不管是長處短處。這次由5月底離開芝加哥開始計算 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年11月17日

續說Bass Phillip酒莊

Bass Phillip酒莊的捧場客九成九是因為它的黑皮諾，他們可能不知道其實酒莊有種植釀造其他品種。除了釀布 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年11月10日

澳洲布根地Grand Cru

來到澳洲去Bass Phillip見Phillip Jones心情是跟見其他釀酒師不一樣的，是因為他的年資（他 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年11月03日

新世界釀酒師謙虛好學

這次澳紐之旅，除了舊地（澳洲）重遊，其中一大收穫，是有機會見到好幾個認真的釀酒師，我早就是他們出品的捧場客。新 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年10月27日

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