... 烤熟;蘸的是熊、鹿和野豬熬的汁。
最後是炸虎魚(Stonefish)。炸漿用米漿調製,加了細米粒,較諸一般天婦 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年07月12日
警方昨午約3時,接獲葵涌石排街七聖宮職員報案,指後山涼亭附近疑有兩漢非法屠宰野豬,警員到場只見一個內有一頭小野 ...全文
今日信報獨眼香江短訊2024年07月02日
... 誤的地方,走到郊外餵野豬、餵馬騮、餵松鼠,或者在公園及屋苑的公眾地方餵野鴿、餵麻雀,甚至有人會餵老鼠,導致有關 ...全文
今日信報時事評論銓研傳言謝偉銓2024年05月30日
... 。
幾年前,不少地區野豬為患,有居民組織提出恢復舊日狩獵隊,上山捕殺野豬,政府不准許,因為今日社會已有一套健全 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年05月23日
... 蓋野鴿,即如同猴子、野豬等,禁止市民餵飼。修例同時將非法餵飼最高刑罰,由罰款1萬元提升至10萬元,並監禁1年, ...全文
即時新聞時事脈搏2024年05月22日
台灣嘉義有一個山豬島,島上野豬平日都匿藏起來,但只要聽到靠近的觀光艇播放巴伐洛堤唱Nessun dorma,便 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年05月01日
... Szalontai與野豬雜交而成,因此,毛色有黑、紅,甚至金色,因留着一身捲毛,又被稱為「綿羊豬」。豬農通常使 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年04月10日
... live nere(野豬)。托斯卡納有大量野豬,使農民甚為苦惱,當地人因而決定既然解決不了,就把牠們做成各式美 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年03月27日
... 這裏可吃到用羊、鹿及野豬做成的野味批、以威士忌熟成160日的斧頭扒、用法國橡木煙熏後埋在薰衣草熟成的牛肋骨,甚 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年03月19日
... 製作獨一無二的「千葉野豬香腸」──品牌名稱Mineoka Gibier。
千葉獵人
話說千葉野豬大量繁殖,不單 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月24日
... 讀書,常逃課上山捉小野豬,自己製作竹筒槍,用濕報紙搓成「子彈」來射雀鳥和朋友,羅漢璋指出:「就算跟村內兄弟打架 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2023年12月16日
... 簡單如環境衞生,例如野豬問題、小巴班次、狗尿狗糞問題,一直得不到解決。」施永泰強調,該區需要有作為、有承擔、有 ...全文
今日信報政壇脈搏2023年11月29日
... 的豬場距離不遠,相信野豬或鳥類為傳播媒介。立法會漁農界議員何俊賢表示,減少野豬的出沒,因為野豬是非洲豬瘟病毒非 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月25日
... 被柵欄鎖上,寫着提防野豬。接着去東龍洲石刻,首先爬上80米高小山崗,要看古代石刻,還得往下走到海邊;這塊石刻是 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2023年11月09日
今早約10時,一頭野豬在北角出沒,最終被漁護署捕捉,並已人道處理。
該野豬被困在一個屋苑的傷殘廁所,警方轉介漁 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年10月31日
旺角花墟今早有野豬出沒,並咬傷一名花店男店主。漁護署表示,十分關注事件,考慮到該頭野豬曾襲擊市民,繼續在市區出 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年10月21日
旺角花墟附近有一隻野豬衝入花店,一名花店男店員被襲受傷。
早上9時許,警方接報指,旺角花墟園藝街4號一間花店的 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年10月21日
一隻約1米長野豬「單拖」闖入跑馬地司徒拔道一個興建中的地盤亂衝亂撞,導致6名大漢受傷,包括一名警員。事發昨晨8 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年10月06日