近日最為人討論的健康熱話相信必定與世衞專家剛對加工肉類作出的評價有關。在決定戒與不戒之前，先讓我們進一步了解這 ...全文
今日信報副刊文化食得有營VNS 營養健康中心2015年11月02日
現今Go Green風氣盛行，由小型快餐店以至酒店高級食府等都有素食選擇。 跟朋友外出聚餐，很多時候都會選擇素 ...全文
10月20日是世界骨質疏鬆日，今年的主題是「攝取營養，強健骨骼」，顧名思義是希望能喚起我們對骨骼營養需要的關注 ...全文
今日信報副刊文化食得有營VNS 營養健康中心2015年10月19日
上回分享過訓練時如何補充蛋白質，今次是水分的補充。身體在運動時會燃燒大量的營養來產生能量，過程中需要大量的水分 ...全文
之前在此談及過如何從了解能量的補充途徑去備戰馬拉松，除了碳水化合物外，食物中能提供能量的營養素還包括蛋白質及脂 ...全文
一談到痛風飲食，話題通常是關於需要避免的食物，例如什麼肉或什麼菜是屬於高普林食物。不可以多吃的食物清單亦頗長， ...全文
踏入9月起不少人會為準備參加馬拉松積極練習，除了要注重練習的時間及休息外，練習前後的能量補充亦要多加注意。 身 ...全文
在香港，大腸癌是致命癌症中排第二位。致癌原因與飲食習慣有密切關係，包括少吃低纖維、多吃紅肉及所有加工肉類等食物 ...全文
品嘗紅酒已成為香港人享受生活的表現， 有些人會為了它當中所含的抗氧化物及多酚物質，希望為自己的健康出一點力。酒 ...全文
