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街頭港姐譚小環 后冠放床下底

1994年度香港小姐冠軍譚小環是「街頭港姐」,從小就在華富邨瀑布灣的街邊陪媽媽開檔,在熟食檔的咖喱魚蛋、鮮豆漿 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物吳雄2015年12月02日

餐廳Miss 回憶屯門三「堡」

屯門這十多年來變化甚大,恬靜的屯門公園被廣場大媽佔據了,假日的屯門市中心被自由行塞爆了,以前一層樓才幾十萬元, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2015年11月27日

聖愛德華天主教小學 電子遊戲學習 玩物可壯「智」

「玩物喪志」、「勤有功、戲無益」,遊戲在中國人眼中大概不是好東西,況且現代孩子最愛的「電子遊戲」,簡直就是「勤 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府吳雄2015年11月26日

用XBox砌荔園

這個暑假,荔園遊樂場於中環重現,挑起好幾代人的集體回憶。當時「聖愛德華」的學生也曾親身到場,但他們不是重溫父母 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府吳雄2015年11月26日

正面 關懷 酒吧新文化

香港的酒吧過去給人負面的印象,店內劈完酒街頭再劈過,《旺角卡門》裏華Dee與烏蠅打躉的酒吧,門口那塊烈焰紅唇招 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2015年11月20日

嶺南文化 「黃」者氣派

佛山是嶺南文化的發祥地,素有粵劇、武術、陶藝之鄉的美譽,更出產不少嶺南畫派的名家。 位於佛山市禪城區東平的瀧景 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學吳雄2015年11月18日

編劇陳心遙 為夢想尋根

《哪一天我們會飛》令很多人反思何謂夢想,甚至香港是不是追夢的地方? 編劇兼監製陳心遙(Saville)坦言,很 ...全文

今日信報副刊文化幕後人語吳雄2015年11月16日

男拔廚神 框架裏反傳統

「DB仔(男拔生)」的特點是敢於創新、勇於反傳統,出入廚房的「DB仔」又是何般模樣?曾擔任滙豐銀行直接投資大中 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2015年11月13日

創意影像教室

「沙胡」課外活動十分豐富,比如透過圍棋培養學生的棋品。另外,今年校方參加了佳能(Canon)和教育學院合辦的創 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府吳雄2015年11月12日

沙田圍胡素貞博士紀念學校 校園《城市論壇》 激發多角度思考

沙田圍胡素貞博士紀念學校(下稱「沙胡」)剛成立5年,已經成為沙田、馬鞍山、大圍學生的叩門目標。 「沙胡」學生的 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府吳雄2015年11月12日

「不出聲」性格演員陳國邦

一個木頭人,一個開心果,陳國邦和羅敏莊(Mimi)這對夫妻一個凹、一個凸。陳國邦上月在社交網站發布給無綫的「分 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物吳雄2015年11月09日

俠女無情講 勢改變農民思維

飲食業是良心行業,用心做好菜,用心服務,自然贏得顧客的青睞。鄧崇光和妹妹鄧禮瑤開的三希樓、心齋、滿庭芳等食肆, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2015年11月06日

李敏 X 李小龍 給VIP一對眼

「啊!噠!」——李小龍的招牌咆哮響遍中西,配合吞口水、掃鼻頭的畫面,以及揮動的雙節棍,成為經典武打場面。不過, ...全文

今日信報副刊文化焦點人物吳雄2015年11月04日

前衞抽象日式裝潢
水喉「富士山」 水掣「紅櫻花」

傳統日式和風設計的餐廳,不外乎添置榻榻米、和紙趟門、浮世繪掛畫,可是日本串燒餐廳黑炙,卻走抽象的摩登日式風格, ...全文

今日信報副刊文化餐廳美學吳雄2015年11月04日

經歷過山車人生 志願隨心所欲

他10歲出道,17歲當老闆,23歲賠光半層樓,29歲有樓有車有老婆,之後一年內破產欠債400萬,10年大運隨金 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2015年10月30日

仁愛堂田家炳小學 冰球運動激發學生潛能

小學生的潛能無限,多一點嘗試的話,能帶來多一分驚喜。仁愛堂田家炳小學提供非一般的體育校本課程——冰球,以冰球來 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府吳雄2015年10月29日

有助腦部發展?

悅明校長透過不同的課外活動,發掘學生的無限潛力。當中冰球注重平衡力,原來對腦部也有好處,「有專家問有沒有發現學 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府吳雄2015年10月29日

足總主席梁孔德:再噓,好大鑊!

香港足總主席梁孔德最近既興奮又忐忑,興奮的是港隊在亞洲區世界盃外圍賽表現出色,竟以3分壓倒中國排C組第二;忐忑 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2015年10月27日

同志片導演楊曜愷:香港市場還有空間

芥川龍之介在寫《羅生門》時大概也想不到,這三個字在一個世紀後會那麼多人「like」。世界變平、資訊爆炸,人們以 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2015年10月26日

回流大廚:內地人也接受高端中菜

「香港人有無忘記我?我又番來啦!今次帶咗好多好嘢畀你哋食!」——上月初在合和中心開幕的唐宮壹號總廚鍾志強,4年 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃吳雄2015年10月23日

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