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韓國夜生活概念酒吧

韓國K-pop文化盛行,於酒吧玩樂再品嘗韓國啤酒及炸雞,正是當地時興的夜生活。近月在中環蘭桂坊開幕的K-POC ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年12月04日

保健茶療 健康生活態度

都市人日復日累積疲勞,長時間的工作壓力以及在外用餐,加上缺少運動,使身體不知不覺起了毛病。中國向來主張食療,而 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年12月02日

消夜小炒 港式風味

香港這個不夜天到處也可找到吃消夜的地方,然而在酒店的中菜廳品嘗高質素的大牌檔風味小炒則比較罕見。因此沙田帝都酒 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月30日

聖誕花環極致味蕾體驗

今個冬日,La Maison du Chocolat以象徵聖誕的冬青樹葉為題,獻上全新的奇蹟聖誕花環系列,為朱 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月27日

秋冬黃金美酒佳餚薈

法國波爾多南部蘇玳區的Château d'Yquem一直被譽為甜酒中的王者,其黃金色的酒色點滴成金,別具葡萄的 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月25日

秋冬滋補太史五蛇宴

「秋風起,三蛇肥」,每逢10至12月正是品嘗蛇宴的最佳季節。今個秋冬,富豪東方酒店富豪坊為大家預備了太史五蛇宴 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月23日

矜罕葡萄牙狗爪螺

葡萄牙的新鮮海鮮向來在港鮮見,由於空運成本等問題,再加上香港的葡萄牙餐廳不多,令香港這個美食天堂,竟然難以吃得 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月20日

風乾火腿全球唯一溯源證書

city'super國際金融中心商場店不久前完成翻新,新店以富時代感及寓意綠色生活的大樹矗立於正門位置成新標誌 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月18日

秋日漫味巴斯克

Vasco開業一年來,為一眾老饗帶來難忘的西班牙巴斯克高級佳餚。然而對美食充滿熱誠的Vasco及Isono行政 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月16日

癲噹首間主題餐廳

討人歡喜的癲噹出名為食,充滿正能量,敢於夢想。最近癲噹更走進茶房鎌倉夢見屋應徵做店長,他的朋友阿讚就做廚師,將 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月13日

中日大閘蟹交戰

秋意漸濃,來自江蘇的太閘蟹逐漸肥美豐腴,正是品嘗的好時機!九龍東智選假日酒店的晉薈將分別推出多款時令大閘蟹美饌 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月11日

無疆界美食 心思巧手菜

主打歐陸美饌及生蠔的Ambrosia Oyster Bar & Grill最近迎來新任行政總廚譚以健( ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月06日

中意合璧大閘蟹菜

又來到吃大閘蟹的日子了!城中大閘蟹迷紛紛出動,除了品嘗原隻大閘蟹外,每年推出的蟹粉菜式也深受歡迎。 今年東來順 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月04日

品味當代意大利美饌

「烹調靈感可以來自任何地方,懂得聆聽及閱讀會為你帶來很多意想不到的得着……煮食是一個關於愛及分享的活動。」米芝 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年11月02日

味遊異國 美食之旅

自助餐最吸引人之處就是能於同一時間吃得到全世界的各式美食,成為一家人能飽餐一頓的好去處。千禧新世界香港酒店Ca ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年10月30日

Lady M全球獨家蛋糕

紐約精品蛋糕店Lady M自從7月登陸香港,旋即於中環國際金融中心ifc商場開設第二間精品蛋糕店,同時推出全球 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年10月28日

矜貴即吃粵菜懶人包

工作忙碌的時代女性最明白美食懶人包的重要性, 只要一開叮熱就可嘗簡單解決一頓,連簡單的烹調工夫也可省卻就最好不 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年10月26日

傳統甜點 驚喜味道

牛油蛋卷、杏仁酥及腰果酥這些都是過往常見的中式小點,不過近年這些小吃卻賣少見少,幾乎全都被西式曲奇小吃所取代。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年10月23日

秋風起 蟹皇肥

又到了品嘗膏香肥美大閘蟹的秋天!主打四川菜的雲陽,與粵菜翠亨邨最近都推出大閘蟹菜式,讓一眾蟹迷品嘗以不同地方的 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年10月19日

清新甜美 水果朱古力熱

朱古力經常讓人有太過甜膩的感覺,但如果伴隨以酸甜的水果就能得到完美的平衡。La Maison du Choco ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年10月16日

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