「腸蛋飯」是一道充滿茶餐廳風味的地道美食,但最近竟然出現在酒店之中,令人嘖嘖稱奇!原來這並非普通的茶餐廳「腸蛋 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年11月26日
澳洲、紐西蘭風光如畫,無論沿海海產或內陸家禽、豬牛都具有極高品質。Metro Buffet & Gri ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年11月24日
迎接微涼的秋冬,上海點心cafe南小館最近全新推出秋冬新品特色佳肴,以香辣的可口的小吃配上暖意洋溢的特色熱飲, ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年11月17日
秋高氣爽,最適合戶外燒烤BBQ玩樂一番。今個秋冬,沙田凱悅酒店的池畔酒吧再度推介周末、假期及假期前夕的池畔燒烤 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年11月12日
你有吃過波蘭菜嗎?在香港,原來連一間波蘭菜餐廳也沒有。今次,大家終於有機會一嘗波蘭美食。波蘭的農作物種類繁多, ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年11月10日
十八世紀的法國貴婦喜歡用精緻的首飾盒收藏珠寶,有位貴族靈機一觸,將甜點放入首飾盒再附上自己的情詩,送給心愛的人 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年11月05日
銅鑼灣區美食眾多,幾乎所有菜系的餐廳都有,令人選擇時心大心細。最近擁有眾多餐廳的LEE GARDENS旗下商場 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年11月03日
想當年,香港還是英國殖民地的時候,香港警隊獲英女皇賜贈「皇家」榮銜,自此獄中囚犯享用的膳食則美其名為「皇家飯」 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年10月29日
水果營養豐富之健康,是不少人的心頭好。坊間以水果入饌的鹹、甜點眾多,如最近富豪九龍酒店雅廊咖啡室就以各式莓果作 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年10月27日
滋味大閘蟹嘗不停!當太湖大閘蟹來到米芝蓮食府國金軒The Mira,遇上主廚洪志光師傅的傾情創新,便演化成一道 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年10月22日
西班牙向以海鮮菜式著名,城景國際City Café下個月就推出以海鮮入饌,用西班牙烹調特色的自助餐美食,如西班 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年10月20日
玫瑰的芬芳與紅桑子和荔枝混合後的「Ispahan」法式小圓餅是Pierre Hermé的經典之作。最近,Pie ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年10月15日
創立逾二百五十年的Wedgwood以工藝精湛的瓷器見稱,而其茶藝學院及茶葉系列也享譽全球。朗廷酒店最近正好與W ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年10月13日
一田(觀塘)已登陸apm商場,為大家帶來多款嶄新、獨家的美食。在「七大新鮮食桌」之中,有多家更是首次到港開業, ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年10月06日
身處香港,高樓大廈的空氣令人窒息,都市人都希望遠離煩囂,因此經常去到一海之隔的台灣旅行,呼吸自由的空氣之餘還可 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年10月01日
曲奇品牌iCookie最近進駐香港青衣城及奧海城,一口氣開設了兩個專櫃,為曲奇愛好者帶來濃郁奶香的手做曲奇,每 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年09月29日
繁忙都市生活步伐急速,每天的夢想就是在放假時泡壺熱茶,享受一點小吃,悠然地細味生活。法國有機品牌terre d ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2014年09月24日