「藥王」孫思邈認為「人命至重,有貴千金,一方濟之, 德逾於此」,故其將兩部著作均冠以「千金」二字,名之為《千金 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年04月26日
本欄上期講到「藥王」孫思邈,認為春季養生「常宜食溫」,本期續說其對春季養生的其他理論。 孫思邈一生致力於醫學, ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年04月19日
「藥王」孫思邈,不僅醫術高明,且在養生等方面,也貢獻甚巨,本期詳述其春季養生的主張。 孫思邈(581年至682 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年04月12日
慈禧年輕時費盡心機,27歲爬上太后寶座,登上權力頂峰,由於勞累過度,故其在中年之後,便漸感精力不濟,常常頭暈、 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年04月05日
菊花茶有「春季養生第一茶」之稱,就連毛澤東也喜菊花,故本期詳述,為何春季養生要喝菊花茶。 菊花,作為藥材和食材 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年03月22日
本欄前幾期講到曹操的頭風病,以及春季防風法。其實,除曹操外,唐高宗李治、大詩人陸遊等,均患有頭風病,而陸游治療 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年03月15日
本欄上期講到曹操因懷疑華佗借「鑿頭治頭風」來謀害自己,故將其下獄處死。華佗之死,不僅使曹操沒法根治頭風之病痛, ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年03月08日
頭風是中醫的病名,據《醫林繩墨》載:「淺而近者,名曰頭痛;深而遠者,名曰頭風。」由此可知,頭痛為輕,頭風為重, ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年03月01日
春季養生,首要防風。因「風為百病之長」。魏武帝曹操就有頭風病,折磨其12年,可見防風之重要性。 曹操(155至 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年02月23日
筆者在研究宮廷養生多年得知,清宮年夜飯並不像一般人所想像的那樣奢華。據清宮善食檔案載,乾隆四十九年預備年夜飯所 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年02月16日
新春活動多,宜注意睡眠。古人十分重視睡眠養生,如漢武帝劉徹。他是西漢的第七位皇帝,在位期間,其功績留下有「擊匈 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年02月02日
時近新春,又進入送禮的高峰,古時有位大官收到一把鹽和茶,何解? 鹽號稱「百味之王」,其歷史悠久,在古代,鹽是極 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年01月19日
本欄早前介紹過蠶絲被的功效,其實,用蠶絲製成的服裝,如旗袍等,不僅外觀優雅華貴、柔軟舒適,也對人體有獨特的保健 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年12月29日
自古以來,桑椹是救荒的上好食物,《本草綱目》載:「史言魏武帝軍乏食,得乾椹以濟饑。金末大荒,民皆食椹,獲活者不 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年12月08日
本欄前兩期講桑蠶絲的功效,其實桑樹全身是寶,桑皮、桑枝、桑椹等都有其獨特價值,其中桑椹自古便有「神仙上藥」之美 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年11月24日
中國是世界上最早發明蠶桑業的國家,據考證,新石器時代遺址中已發現蠶絲織物,年代約在西元前2735至前2175年 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年11月03日
蠶絲是世界上公認的最柔軟、健康的天然纖維,素有「纖維皇后」之美譽。中國自商周時期便有絲製品遠銷海外,如漢代「絲 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年10月20日
中國古代稱香蕉為「甘蕉」,「甘」概括了其性味特點。據古籍載,「漢武帝元鼎六年(西元前111年),破南越(今指廣 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年09月29日
苦瓜以苦而得名,若與其他食物同烹,則苦瓜自苦而他菜不苦,因此苦瓜素有「君子菜」之稱。翻查中醫古籍可知,明代以前 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年09月08日
夏天炎熱,常使人口感無味,煩躁不安,故夏季養生不僅要祛濕,還要吃「苦」,苦瓜既能清熱瀉火,也可降血糖、防癌、消 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2015年08月18日