如果說法國左翼社會黨(Socialiste),尚留給我們一絲絲好感,多半因為Socialiste掌權的區,比如 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月11日
拌沙律、拌麵,用的都是橄欖油。
這麼多年,吃的都是意大利郵購的一箱六支裝,Carli牌子。新冠大流行,斷了消息 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月10日
狄更斯有個聖誕系列,其中A Christmas Carol,民國時譯為《聖誕述異》。
聖誕年年過。基督徒過、法 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月09日
賀年利是封上,常見燙金風帆,祝人「一帆風順」。
洋人不諳中文,不大懂得「一帆風順」,與「財源廣進」是珠聯璧合的 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月04日
偕友賞花植物公園前,例必途經「銀塔」(La Tour d'Argent)。11月份,也許就碰上裏頭歡慶《最佳葡 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月03日
我不太懂內地年輕人的歌。唯是近來常碰到一句「詩與遠方」,心有所感焉。上網查了典故,高曉松歌詞有兩句:「生活不止 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月02日
北宋詞人、官至尚書的宋祁,只因留下「綠楊煙外曉寒輕,紅杏枝頭春意鬧」;鬧字生猛靈動,世稱「紅杏尚書」焉。
當代 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月27日
手作仔。多年前,亦舒家的建築師大頭兄,笑她成天寫寫寫,「手作仔」。
不是嗎?尤其是至今仍用手寫之輩。廣東話裏, ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月26日
很久很久以前,法中關係友好雙方元首總書記,互訪頻頻。我在駐巴黎通訊社時,常形容實地考察的香榭麗舍大道:十里長街 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月25日
偶得一首鋼琴曲《落葉》,「聆聽秋天到來的聲音」。鏡頭仰角,看一羽淺青小葉,帶着小果子裊裊墮落——啊,是夏天清香 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月20日
在我的駐巴黎通訊記者生涯中,有過兩次啖海鮮難忘記憶,兩次都是「國家」請客。一回是中亞裏海魚子醬生產大國、哈薩克 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月19日
俗云:「唱戲的腔,廚子的湯。」豈知廚子的衣,也不能馬虎吶。
今年秋天,法國重新奪回「博古斯金獎」(Bocuse ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月18日
「啊,桑樹(mûrier)!」不管到了哪兒,布列塔尼漁港教會夏令營、諾曼第海濱賭場邊、洛杉磯中式園林;但凡見了 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月13日
歐洲古典芭蕾,技巧臻妙,雅到極致。每年聖誕看一回《胡桃夾子》,當真身心愉悅。新冠瘟疫前,我每季都在城南影院訂6 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月12日
在香港,我從未花錢看過一部占士邦片,全是電影公司請的。有時還派每人200元利是——大家拍檔,寫鱔稿唄。
來到法 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月11日
可憐的拿破崙,枉自「暗鳴則山岳崩頹,叱吒則風雲變色」。自己的銅雕像,竟栽倒在「惡死睖瞪」的法國左翼女權分子手中 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月06日
法文高級訂製時裝,Haute Couture,頭一個字是「高等」、「海拔高」之意。第二個字是「服飾」。那天看到 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月05日
法文L'enfant terrible,四十多年前,香港藝文圈直譯「恐怖兒童」,哈哈!其實它有兩種意思:一是早 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月04日
蘇軾《定風波》:「莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行;竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?一蓑煙雨任平生。」
入秋矣。渴望大自然 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月30日
賣花姑娘插竹葉,賣油娘子水梳頭。
法國是歐洲第四森林大國。兼有大陸性、海洋性、地中海三種氣候,得天獨厚。180 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月29日