每年10月31日,乃英美傳統的萬聖節前夕,這段期間,最應節是吃南瓜,甚至南瓜花。 南瓜全身是寶,除果實外,葉柄 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年10月31日
10月31日是萬聖節前夕,正值南瓜豐收之時,宜吃南瓜之餘,更應知道南瓜籽的保健價值。中醫認為,南瓜籽性平偏溫、 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年10月24日
秋冬季,是腦中風高發期,大量臨床統計資料表明,七成以上中風病例,皆發生在這時期,故醫學界把中風稱之為「秋冬季神 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年10月17日
母乳蘊含豐富營養價值,但很多產婦卻飽受缺乳困擾。一些傳統藥膳,如:章魚木瓜湯、王不留行豬蹄湯、千金鯽魚湯等,對 ...全文
山藥集美容、保健、美食於一身,素有「天然人參」之稱,外國人稱為「中國小人參」,在日本享有「林野山珍」美譽,有些 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年10月10日
秋天,宜多吃山藥,有抗秋燥、潤肺養胃等功效。山藥,有「神仙之食」、「小人參」等美譽。據載,慈禧太后在清朝光緒六 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2023年10月03日
阿茲海默症(AD),俗稱「老年癡呆」,是一種起病隱秘,且發病緩慢的神經退行性疾病,臨床上以記憶力減退、學習能力 ...全文