在美酒佳餚中,眾品酒師直說最怕液體遇上液體的組合,搭配實在太考功夫,想不到轉至調酒界又是另一回事,不同酒液的組 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年10月11日
如果要你數一數自己的成就,你能數到多少?《8½》是意大利導演費里尼在1963年執導的電影,榮獲奧斯卡最佳外語片 ...全文
今日信報副刊文化品味人生黃家慧2016年10月04日
眾所周知,法國是釀製Rosé葡萄酒的主要產區,當中來自Rhone南部Tavel產區的Rosé最獨特,有別於一般 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年09月20日
香港夜生活的熱鬧繁盛,全多得各式各樣的酒吧林立,還有調酒師發揮創意推出特色雞尾酒,讓都市人輕鬆地把酒聊天。近月 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年09月06日