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兩位裁判司

上周本欄曾有一篇,述及某法官在審案時看小說,之後「被離職」的故事。我在交代了過程大綱後,言猶未盡:尚有一些事實 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年02月13日

屢屢發生

多位玄學家都預測今年流年會有不少不好的事故。想不到剛踏入猴年首天的年初一晚上,已應驗於旺角暴亂。48年前,也是 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年02月12日

細胞的基本功

身體最基本的生和長,發生在細胞的層面。若問細胞:「你為什麼生在世上?」它會答說:「做一日細胞,發揮一日功能;最 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年02月06日

連消帶打

上一篇的題目是「寧濫毋缺」,其中內容描述的是「身體神經系統」中一個頗重要的因子,叫BDNF(Brain-Der ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年02月01日

寧濫毋缺

昨天說到,「強迫症」(Obsessive-Compulsive Disorder,簡稱OCD)直接的生理成因, ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月30日

不能自制的執着

固執是不是好事?可以是,但不一定。可能可用以分辨兩者之處,在於當事人「固」(牢牢地)「執」着的,是一些什麼東西 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月29日

幫助美化皮膚之道

上一篇提到,皮膚中的「膠原蛋白」(Collagen),是令其柔軟嫩滑的關鍵物。但「膠原蛋白」的分子量非常高,是 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月27日

皮膚幼嫩

今年的奧斯卡金像獎,將會在下月揭曉;其中獲提名為最佳男配角之一,乃是史泰龍。此君曾兩次被提名(最佳原創劇本、最 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月26日

補健保養

從前我們上學帶書本,用的是外表像是行李箱般的「學生篋」,現在都改用背包。從前的小孩上學行走時「側」往右邊,因為 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月23日

服藥與補健

大家都知道,藥物一般很昂貴,尤其是在其專利期內,因為沒有競爭,可隨意定價。一些針對癌症的專利藥,每年可為藥廠帶 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月22日

咖啡之缺點

我有一個朋友,從來不喝咖啡。那不是因為他不喜歡咖啡的味道,而是他知道自己根本吃不消。曾經有一次,他午飯時喝了一 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月21日

咖啡提神

我記得一直以來,小孩子上學都有「帶水壺上學」的習慣。在我小時候,塑膠是罕有物品,水壺只有那種像軍用的,以金屬製 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月20日

咖啡因之害

我的哥哥小時候就讀的是,一間由教會辦的寄宿學校。每天定時睡覺起床,十分有規律。但全年中有一天例外:在聖誕前夕。 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月19日

癌與肺積水

買一所房子,除非是新建成的,可得額外做一些起碼的檢查。尤其須注意的是,其中的管道。 我一向的做法是,把屋中所有 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月18日

肺中積水

有一個叫「肺水腫」(Pulmonary Edema)的病。病人的肺腔積了水,一躺下,肺組織便充滿液體,以致氣促 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月16日

抑制疲倦感

《孫子兵法》說:「知彼知己,百戰不殆」,在戰鬥中,必須「知」,才能運籌帷幄,作出適當的行動,從而取得勝利。若想 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月15日

疲倦的感覺

如果在一個密封的處所中生火,這個火不住地燒,總會自動熄滅。原因是燃燒中需用到空氣中的氧;但在密封的環境中,原來 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月14日

疲倦

我當年讀的中學設有足球場、籃球場、 乒乓球桌;那是很多學校中都有的。但我校尚有其他學校可能不備的運動設施,例如 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月13日

警惕狀態

儘管有不少人難以進入夢鄉,甚至患上經常失眠的身體缺失,基本上,每一個人在生理的層面,都有「須休息」這個傾向;而 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月12日

動力的根本

廣州話有一句俗語「十熟狗頭」。根據《廣州方言字典》,其中這個「十」字,正寫應該是「煠」。將食物不加調料在白開水 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年01月11日

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