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國際關係年會隨筆

... 個會議,要動用兩間五星級酒店所有會議室,有時甚至加上客房才能容納。 此外,還有各大書商參展,近年多了新科技教學 ...全文

今日信報EJ Global國際隨緣家書沈旭暉2016年04月15日

首兩月「濠遊」團體客減三分一

... 13.9%);當中五星級酒店客房有2萬間,四星級酒店客房有8000間,共佔總數87.5%。 2月酒店/公寓住客 ...全文

今日信報財經新聞濠江動態2016年04月09日

粵投滙兌虧損成謎

... 間,包括位於中港澳的星級酒店及經濟酒店,部分擁有業權。喜來登酒店入住率87.7%,星級酒店79.3%。去年息稅 ...全文

今日信報理財投資公司透視戴兆2016年04月01日

港服務業北上 促進內地水平

... 學會在深圳蛇口國際五星級酒店舉辦的畢業典禮。內地同學為了隆重其事,把典禮的組織工作外判予一間專業「活動管理」( ...全文

今日信報理財投資宏觀視野黃錦輝2016年03月25日

港澳遊將變澳港遊

... 以後更趨方便。澳門5星級酒店房間數目已超越香港甲級高價酒店房間數目,此差距未來將進一步拉闊。澳門擁有此等房間供 ...全文

今日信報地產市道天圓地方劉振江2016年03月21日

親姊妹都冇場

... 金鐘太古廣場的3家五星級酒店舉辦,今次卻罕有地移師中環海傍IFC的四季酒店,等於「畀錢外人賺」。 業績期酒店爆 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2016年03月10日

一月團客跌逾三成

... 或4000間。當中五星級酒店佔2萬間客房,四星級酒店則有8000客房,合共佔總數87.5%。 平均留宿1.4晚 ...全文

今日信報財經新聞濠江動態──經濟脈搏2016年03月05日

春節黃金周訪澳旅客增半成
丁旺過財 內地客升4.3%

... ,黃金周期間三星至五星級酒店的平均入住率為93.4%,按年上升5.9%。當中五星級酒店平均入住率96.2%,上 ...全文

今日信報財經新聞濠江動態2016年02月27日

暮冬何處去看雪?

... 土炕」價格可敵北京五星級酒店的豪華套房。吃頓農家菜價格貴5倍不說,同行所有人都上吐下瀉,而那裏冰天雪地難尋廁所 ...全文

今日信報副刊文化六角都市2016年02月20日

裸婚成趨勢 六成半人不擺酒

昨天情人節,有183對新人選擇在這日拉埋天窗;儀式則各有所好,有人豪洒金錢,在星級酒店擺酒晒巨型鑽戒,也有人一 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年02月15日

18機構競逐環保酒店獎

... 酒店中,包括10間五星級酒店、1間四星級酒店、2間三星級酒店,以及5間經濟旅館(4間二星級酒店和1間三星級公寓 ...全文

今日信報財經新聞濠江動態2016年02月13日

年輕總廚愛創新 重團隊精神

... 憑着毅力與創意,由四星級酒店的廚房助理,一步一步創出自己的天地,不但在大型比賽中獲獎,現時31歲的他更曾在不少 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年02月12日

香港六星級酒店的國際關係

筆者日前與投行朋友敍舊,他們作為香港六星級酒店常客的一些觀察,頗值得跟大家分享。 香港的最高級酒店一直是金鐘及 ...全文

今日信報EJ Global國際隨緣家書沈旭暉2016年02月05日

在中環燒嘢食

... 氣爐燒烤車,從旗下五星級酒店調來廚師,幾位侍應當然招呼周到。這個排場不必再細表牛扒、豬扒、大扇貝、鱈魚、鮮魷魚 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2016年02月03日

愛人走了,仍然會笑

... 因為新郎悔婚,便把四星級酒店的豪華婚宴,改為招待近百位流浪者,又把布置會場的鮮花,送給老人家嗎?既然情人已走, ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2016年01月19日

恐襲蔓延西非 布基納法索逾29死

... 經常有外國人入住的四星級酒店被武裝分子襲擊,造成至少29人死亡,包括10名西方國家人士。事件顯示,西非的恐襲威 ...全文

今日信報EJ Global2016年01月18日

當代藝術薈萃獅城

... 之不同的是,香港在五星級酒店展示,讓人於寧靜多一點私人空間的環境體驗作品,而新達城國際會議展覽中心則是佔地面積 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2016年01月18日

日本五星稻米大師 解構煮出美味飯秘技

... 的電飯煲。「即使是五星級酒店,打開電飯煲看看,米飯都是平平的,沒有經過攪拌!」他大嘆一聲。 好吧,那究竟如何煮 ...全文

今日信報副刊文化日本專訪譚淑美2016年01月12日

建制幫團結Show又甩轆

... 首的態勢,場地選在五星級酒店ballroom,大禮堂配靚backdrop,只差沒有香檳黑松露。撐場者陣容鼎盛, ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2016年01月05日

各地反恐一級警戒迎新年

新年將至,內地各大城市近日紛紛啟動反恐一級警戒,持續至2016年1月3日。自由亞洲電台報道,廣州有星級酒店透露 ...全文

今日信報兩岸消息2015年12月30日

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