中秋節（9月10日）快到，燥氣當令，飲食應以滋陰潤肺為宜，如多食百合等。 百合，為一種多年生草本球根植物，因其 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月30日
無花果營養豐富，藥用價值高，其最受關注的功效是顯著的抗癌抗腫瘤作用。 無花果原產阿拉伯南部，是世界上最古老的果 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月23日
夏季，正是吃無花果的季節，其酸甜軟糯的口感，在夏季食慾不振時食用，最為適合。 無花果，又名映日果、文仙果、奶漿 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月16日
荷葉，是消暑、利濕、減肥之佳品。 歷史上，曾有用荷葉減肥並「裝病」的趣聞。話說，朱元璋建立明朝後，制定了一系列 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月09日
荷葉，生於盛夏之際，立於水濕之處，卻有清暑化濕、升發清陽之效。相傳，神農氏在一次攀緣峭壁採摘草藥時，不小心摔跤 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年08月02日
冬瓜全身都是寶，就連小小冬瓜子也是「上品」中藥，食療養生效果極佳。 關於冬瓜之名，還有由來：傳說，神農氏愛民如 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年07月26日
冬瓜，是「消暑第一菜」，但冬瓜皮的食療效果，比冬瓜肉更好。 冬瓜名稱的由來，有多種說法。一種說法認為，成熟後的 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年07月19日
冬瓜，最適合夏季食用，為祛暑、祛濕、利尿之佳品。 冬瓜，產於夏季，是最適宜夏天食用的藥食兩用之佳品。夏季天氣酷 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年07月12日
「三伏天」，是傳統指一年中最悶熱且潮濕的時段。今年的「三伏天」，「初伏」在7月16日，「中伏」在7月26日，「 ...全文
炎夏快來，宜吃海蜇。海蜇，古稱「海䖳」，是一種可食用的水母。作為一款美味的海產品，在中醫看來，海蜇還是「清熱化 ...全文
