溫哥華最旺場的中菜館非西湖海鮮酒家莫屬——幾乎由早上開門營業到晚上都爆滿，晚上做上三輪。想到那裏用膳，一定要提 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月04日
逛完溫哥華唐人街，便沿着Hasting街向下城商業區走去。
走這段路需要一點勇氣和警覺心，因為沿途有無數流浪男 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月03日
過去在溫哥華，出入都有哥哥開車；這次哥哥遊埠去，我便來一天「溫哥華自助遊」。
其實不開車，坐Sky train ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月02日
... 在。作為流動性管理，此時此刻，人民幣的價值或較為突出。--資深投資銀行家溫天納
近期人民幣相對美元持續升值，反 ...全文
2017年09月30日
... 年年雙輸都不肯罷休。此時此刻，潘教授野外苦研，為求保護瀕危物種的生命故事，更值得細味！
何漢權_教育評議會主席 ...全文
今日信報時事評論何漢權2017年09月30日
對溫哥華的飲食業一直不抱太大希望，中的西的，都沒有遇到大驚喜。現在的情況似乎比以前更糟糕——許多大型酒樓都被內 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月30日
舊雜誌中，夾了兩份很特別的刊物——伍華書院中六學生編印的《綠角》。《綠角》八開十版，是油印的；朋友曾參與其事， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月29日
... 性的影響，不由得我們此時此刻不去注意。
尤其是教育——科技的突破性發展，我們的下一代有準備嗎？或者換一個角度， ...全文
今日信報時事評論教育評論程介明2017年09月29日
朋友移民新加坡二十多年，他同時帶去的，有一批七十年代初期刊物，如《中國學生周報》、《七○年代雙周刊》、《盤古》 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月28日
現在坐飛機一點都不沉悶——出發前已在平板電腦下載了好幾部電影，在飛機上又有好幾十部電影可供選擇；飛溫哥華航程是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月27日
為什麼中菜不像西餐，能產生很多有個人風格的名廚？
技藝傳承方式是其一：重技巧多於思考訓練是主因，分工制度也起了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月26日
要是告訴你，一個中菜廚師煎一個荷包蛋、調一個咕嚕肉的酸甜芡汁也不會，你相信嗎？
真有其事——不懂煎荷包蛋，是因 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月25日
... 牛」齊齊出一分力。
此時此刻，林鄭竟還要「畫公仔畫出腸」，指計劃會考慮通過加快農地改劃的方式進行。此話一出，地 ...全文
今日信報時事評論影子長策會朱德浩2017年09月25日
假如我有能力讓一種食物在這世界上消失，我第一會想到的是：月餅。
月餅並不是特別好吃——要是好吃的話，全年都有需 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月23日
... 我既心酸，又是內疚。此時此刻，你的產品應該值得別人購買的，你肯放下身段游說，你的努力該得到回報。我在世界的另一 ...全文
今日信報副刊文化學生樂園陳泓睿2017年09月23日
... 本身的正當性，因此，此時此刻，香港便出現「什麼是法治」的論述之戰。對專制極權本質的中共政權及威權本質的特區政府 ...全文
今日信報時事評論法治人戴耀廷2017年09月23日
... 工、航空類的股份。
此時此刻，中國航空工業國際（00232）（下稱中航工業）宣布獲得母公司注入資產，格外惹人關 ...全文
今日信報理財投資蠱壇辨虛實戴孤劃2017年09月22日
上海的米芝蓮餐廳評級終於公布了——眾望所歸的是Ultraviolet 終於拿了三星，Jean George總算 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月22日
家長不易做，因為整天要跟一個時代巨無霸——平板電腦作戰。
假日開車帶着兩個小孫子到處跑，就是不想他們埋頭玩電子 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月21日
現在正進入「三禾」最肥美季節。所謂「三禾」，是珠江三角洲一帶對禾花雀、禾蟲和禾花鯉的稱謂；過去在東莞，有酒家推 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月20日
