... 對香港自由的打壓;但此時此刻,台灣不僅不會退縮,更會為了普世價值挺身而出。
當獅子山下的人們同舟共濟,國際的民 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年01月06日
政府延長抗疫限聚兩周,禁令可能維持至農曆新年之後。
農曆年前是飲食業界生意最好的日子,假如維持限聚令,估計業界 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年01月06日
... 神的項目投資機構,在此時此刻繼續以創科行業引導者的角色,針對各行業的痛點,為初創企業提供符合市場實際需求的專業 ...全文
2021年01月05日
網上朋友的帖文頗「吸睛」──吃越南菜,竟然有那種以開邊牛骨筒承着的牛骨髓。想來,這一定是家很特別的越南餐廳。
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年01月05日
上周六下午,到銅鑼灣崇光百貨買些食品,買罷在店前等待交通燈號轉綠,然後過馬路。此際,突然看到一前所未見的「奇景 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年01月04日
... 最最好, 無可取代。此時此刻,她正背靠着我,雙手搭在鍵盤前,兩眼望着屏幕,陪我「的的嗒嗒」地寫稿,認真地讀着關 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2021年01月04日
... 距離不單產生美,也是此時此刻愛的表達。
記得小時候媽媽常在家中畫畫和車衫,兩者純屬嗜好;不知是受到她的啟發,抑 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年01月02日
新的一年開始了,首先祝願大家健康、幸福和快樂!
新年願望,當然是希望疫情早日過去,社會恢復常態,大家如常工作和 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年01月01日
和朋友到金鐘的萬豪金殿午膳,叫了四道小菜:金影玉玲瓏、杏汁濃湯煎海參、羊肚菌口蘑鵪鶉髀、炸子雞。
後兩道菜稍平 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年12月31日
這天好食神──逛西營盤街市,見到有尾活鷹鯧魚,標價每斤四百八十元,當下叫魚販秤了;重一斤一両,她作一斤計,結果 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年12月30日
三月初從紐約回來後,再沒機會外遊了。Facebook時常將昔日遊日遊歐的照片重現眼前,看了只有惆悵──其一是可 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年12月29日
... 不到1個月就卸任,他此時此刻仍出人意料地否決NDAA之舉,估計只是要展現一下已經日子無多的總統權威的「鬧劇」。 ...全文
即時新聞即巿股評2020年12月28日
今年買得的韶關臘鴨肉厚而味香,淡口,吃得滿意。
臘鴨肉固然好吃,好戲更在後頭──用臘鴨頭頸,再加鴨胗乾兩個、白 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年12月28日
這天中午,在旺角想不到有哪間好吃的,便走進永合隆叫了碟燒腩肉,再加一碗例湯、一碗白飯。
燒肉完全沒溫度,吃起來 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年12月25日
過去四十年,香港的大腸癌發病率有上升趨勢;二○一七年,大腸癌佔癌症新症總數百分之十七。
故此,政府推出大腸癌篩 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年12月24日
經營了十多年的蓮香居受疫情影響停業了,老式茶樓又少一間。
以前光顧蓮香樓,後來嫌其太過髒亂,不去了;幸好開了蓮 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年12月23日
... ,預計即日來回。港府此時此刻拉大隊與衞健委官員碰頭,難免惹來外界揣測中央是否就抗疫戰下達最新指示,又或交託「國 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2020年12月22日
破了例,一頓晚飯吃兩種不同鴨子。
一天經過九龍城一家賣潮州食材雜貨的店子,看見吊着幾隻「蔗渣熏鴨」,心想,很久 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年12月22日
... 慣將注意力及焦點放在此時此刻,這樣腦子的拖拉思想和負面情緒也能漸漸消失,因此這也解釋了為何5分鐘法則能讓拖延症 ...全文
今日信報副刊文化震瞰人心林震醫生2020年12月22日
曾經光顧一間咖啡店,他們所賣咖啡熱而不「燙」。喝慣「燙口」咖啡,感覺他們的出品溫溫吞吞,很不過癮。第一次光顧還 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年12月21日