據說最早出現類似雪糕的地方正是中國,早在唐朝已非常流行,宋朝就有「詠酥」一詩,「似膩還成爽,纔凝又欲飄。玉來盤 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年07月20日
「森林系女孩」的服裝概念源自日本,意指猶如生活在森林裏的女孩,由此引申出女性飄逸、自然、簡潔、脫俗的服裝風格。 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年07月20日
無論是駕車、駕駛遊艇,一雙貼服舒適的鞋履都是男士必不可少的好幫手。Salvatore Ferragamo最近推 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年07月20日
古有詩經道出:「關關雎鳩,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑」的君子愛淑女真理,不過如今窈窕淑女卻未必會被君子所吸引 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年07月16日
世界飲食潮流正好不斷改變,如今只談一國的菜系視野會變得狹窄,不少世界級大廚都放棄故步自封,反而四出周遊列國以不 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年07月14日
意大利是一個沿海國家,景色美不勝收,充足的陽光加上湛藍的海水,絕對是夏日的度假勝地。無論是揚帆出海或是悠閒度日 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年07月13日
香格里拉是人世間的一處世外桃源,生活在那裏的人彷彿與紅塵隔絕,無憂快樂。在藏文化中香格里拉意指心中的日月,亦可 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年07月13日
「土用丑日」是日本人於夏天專門吃鰻魚的日子,每年夏天根據曆法選定一或兩天,計算夏季節氣中最炎熱之時,以食療達至 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年07月08日
鰻魚料理在日本的傳統做法有10多種,如茶浸鰻魚、鰻魚卷、醬煮鰻魚等,至於最著名的料理非蒲燒鰻魚莫屬。
據說在江 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年07月08日
《鴿子》(La Paloma)是西班牙作曲家Sebastian Yradier的傑作,受古巴的哈巴內拉舞曲的影 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年07月07日
法國殿堂級設計師Agnès向來不愛於一季的設計中只得一個風格方向,反而喜歡以眾多元素魅惑大眾,並且愛貫徹其一向 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年07月06日
Café咖啡館文化近年大行其道,大家都寧願取輕鬆輕盈的用餐,而放棄大魚大肉的重食。作為輕食的先驅,咖啡館會以精 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年07月06日
華衣配美飾,時尚衣裝又怎可缺少配飾如手鏈、戒指、袖口鈕和呔夾的點綴。
男裝袖口鈕的形狀和圖案千變萬化。Mira ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年07月06日
西方的沙律有如中式的涼菜,都是用不同的蔬果加入醬料,簡簡單單的就成了一道開胃前菜。
「沙律」(salad)一詞 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年06月30日
茶葉,據說起源於中國,在17世紀傳入英國後,就成為英國人的最愛。現時英國人每日約消耗1.6億杯茶,僅次於愛爾蘭 ...全文
今日信報副刊文化品味人生林依純2015年06月29日
如何成為一位出色的調茶大師?羅樂森稱,要成為川寧調茶大師是非常困難的。在面試階段,先要通過一個味覺測試,以評估 ...全文
今日信報副刊文化品味人生林依純2015年06月29日
人生的旅途上風光幾許,我們各有所吾,日本作家芥川龍之介就曾自嘆曰:「人生不如波特萊爾的一行詩」,並對人生有「所 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年06月25日
法國的夏日,明媚得讓人驚嘆!南法的蔚藍海岸有如畫冊般美麗,正如梵高的畫一樣,鮮花處處,充滿浪漫的夢幻感覺,彷彿 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年06月23日