位處地中海的葡萄牙是昔日的航海軍事強國，天涯海角上曾留下「地之盡頭、海之開端」的美麗詩句。無論在文字、藝術和建 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年05月21日
日本綠白肉網紋蜜瓜
種源：日本熊本肥後
甜度：14度以上
特點：網紋細密、肉厚色綠、香甜多汁
日本橙紅肉網 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年05月20日
蜜瓜，又稱甜瓜、哈密瓜，品種眾多，每年初夏開始盛產，於中國曾經是進貢清朝皇帝的「貢瓜」，因由哈密之國進貢，經康 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年05月20日
二元對立關係（Binary Opposition）原為上世紀六七十年代西方結構主義倡導者所提出，法國的人類學家 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年05月18日
不少國際性品牌並不會局限於單一的時裝設計，Ermenegildo Zegna也如是。於今年的米蘭家具展期間，Z ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年05月18日
法國西海岸諾曼第的一個小農村吉維尼是印象派之父莫奈晚年聞名的故居，莫奈多幅名畫正是在這個青葱翠綠、山明水秀、荷 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年05月18日
梅花作為「四君子」梅蘭菊竹之首，也是「歲寒三友」之一，因她在凌厲的寒風仍要傲然綻放，以一身傲氣見稱，所以自古高 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年05月13日
春夏交替，讓人感到食欲不振，沙田18主廚倪康健師傅就選取時令食材及美味的梅子，炮製配搭出多款新穎的開胃菜式，喚 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年05月13日
孔子作為中國人的至聖先師，主張仁義禮智信的儒家德性論五行思想，《禮記》中孔子說：「郊社祭祀的禮儀，是對鬼神表示 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年05月12日
美國菜向來實而不華，菜式融合了歐洲、美洲多國元素，營養豐富又繽紛多姿，如美國人愛的牛扒源自英國，又吸納了西班牙 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年05月11日
德國著名哲學家亞瑟叔本華（Arthur Schopenhauer）開創了非理性主義思潮，他認為人的本質就是欲求 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年05月11日
因應今年春夏男裝系列，FENDI呈獻的品牌短片Glitch Beach。影片向休閒、活潑的避暑假期取材，並選址 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年05月11日
鯛魚除了深受日本人喜愛，中國人也視之為吉祥魚，因此於中國，鯛魚又美稱為加吉魚。相傳，漢武帝即帝位後，有一天與大 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年05月06日
鯛魚最為當造之時正是春天櫻花盛開之期，日本人說萬魚之王就是「櫻鯛」，原因是此時的鯛魚最為肥美，魚上泛紅的顏色正 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年05月06日
每年來到5月，都是法國的天下，無論是藝術、飲食、文化、時裝等都讓法國成為主角。5月的法國，正是春夏交替之時，繁 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年05月05日
2015春夏男士系列啟發於舞蹈、以身軀擺動無拘無束的感覺作設計靈感。Bottega Veneta透過獨特的影像 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年05月04日
舞蹈，是最能表現人體動態美感的身體語言，輕柔的舞姿、緩慢的步伐、優美的手勢都讓人感受到人體的美態。舞蹈家透過四 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年05月04日
也許，梔子花的名字太美，過往文人墨客都愛寫她，如張愛玲、亦舒，相信愛看她們小說的人對梔子花這名字絕不陌生，潔白 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年05月04日
金蟬在中國文學界中寓意深遠，以蟬比喻居高飲潔的高貴情操，如南朝梁江淹《蕭讓劍履殊禮表》中：「金蟬綠綬，未能藹其 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年04月30日
