亞洲文化協會香港分會前總監Michelle Vosper退休後埋首著作,寫成新書,介紹中港台澳四地十六位現代女 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月14日
一九八九年後,警務處長一職均由華人擔任,迄今已六屆;過去五位警務處長退休後,除了李明逵,大多退而不休,轉而為大 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月13日
坐小巴回工作地方,小巴停車落客,有兩個警察就站在窗前街上;近距離看警察,忽然覺得,跟以前看警察的感覺很不一樣了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月11日
看了翩娜的《穆勒咖啡館》和《春之祭》。
兩個充滿哀痛,如幽靈般在舞台上飄蕩的女子,在低沉的詠嘆調伴奏下,感情彷 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月10日
古老粵菜中有道清雋名品——寶鴨穿蓮。那是在鴨子中釀入蓮子、鹹蛋黃、珧柱、薏米,然後將鴨炆熟,撈起,拍粉炸酥,再 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月09日
有一次在南丫島和蜑家妺K小姐談起一些消失的味道,她回想說,以前在南丫島有一種黃蝦,味道非常好;可惜,後來大亞灣 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月08日