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庇護所塌了

發了一個很奇怪的夢──日軍佔領香港,香港再次淪陷;我看到好些年輕人被囚禁──躺臥着,被鎖在鐵格中,臉色蒼白,有 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月16日

悲慘的沖繩

眼睛見到的,往往不是真實的全部;好像到了一個新的城市,你看不到,卻真正存在過的,是歷史,那也是城市的部分。 在 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月13日

Ardor

這天早上去參觀美麗海水族館,看到各種不同的魚類:將軍甲、青衣、蘇眉、細鱗、荷包魚……很是興奮;最有趣還是深海魚 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月12日

沖繩散記

一家三代人遊沖繩去。 租了部車,由兒子開車。機場在那霸,要開六十多公里路往北面近許田的酒店。 公路不近海,跟想 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月11日

北京米芝蓮

米芝蓮每到一個新的城市評選食肆出指南,引來爭論、甚而咒罵幾乎是必然發生的事。 最近是北京──自評選結果公布後, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月10日

「愛國詩」

一位醫務人員寫了一首「詩」:「想當英國人,英國不承認。/想當海外英僑民;/英國認為他們瘋了。他們不想當中國人; ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月09日

遺憾終身的事

在台北和朋友飯敍,友人說了個小故事── 很久以前,她在朋友家中認識了蔣介石的孫子蔣孝勇,蔣孝勇提到一段童年往事 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月06日

南北和

便捷交通拉近了地區和文化距離,再過一兩代人,也許再分辨不出四川菜、粵菜、滬菜……的分別;歷史上,台灣就是交融了 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月05日

台式海鮮

在台灣,一連吃了兩頓台式海鮮。 先去「台南三哥」。這店以前來過,最好吃的是「處女蟳」,也即是奄仔蟹──個頭大, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月04日

正視警暴

最近一位廣州朋友來港,他說,香港警察執法的暴力程度,遠遠超越了內地民警──民警也可能在警局內對市民施暴,但他們 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月03日

進劇場——也斯:島物詩游

也斯死了,也斯活着。 他走了六年,今天,依然活在進劇場的表演中。詩,化為舞蹈、劇場、音樂和光影…… 香港變得太 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月02日

荒木水都弘

米芝蓮三星壽司大廚荒木水都弘落戶香港,而且親自掌廚,為香港飲食文化添色彩。 荒木來頭不小,師承的是有壽司天皇之 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年11月29日

中「材」西用

每次到VEA晚膳,都有新的期待,也有新的滿足;因為廚師鄭永麒(Vicky Cheng)總有新的點子,用他的方式 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年11月28日

建制派死因研究

區議會選舉民主派大勝,奪取十七個區議會控制 權;建制派一敗塗地,三十年建立的地區勢力被連根拔起;要是民主派的地 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年11月27日

選後

民主派在區議會選舉中大獲全勝︱︱十八個區議會中奪得十七個的控制權,對未來立法會、特首選舉影響深遠。 「六四」之 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年11月26日

鴕鳥外交

美國參眾兩院大比數通過《香港人權與民主法案》,中國多個政府部門和外長王毅都異口同聲指摘美國「干預中國內政」。 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年11月25日

Be water

後天就是區議會選舉了。「血債票償」,在選舉中用投票來懲罰為逃犯修例法案護航的建制派,是五個月前的普遍共識;但經 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年11月22日

寧化飛灰,不作浮塵

直到現在(二十日上午),仍有約一百人在理工大學死守——當中還包括約二十個十八歲以下的少年。好些人留在那裏起碼有 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年11月21日

為港犧牲

在理工大學有數百名年輕抗爭者被捕,面對「暴動」罪檢控;假如罪名成立,最高量刑十年。 這是五個多月來,逆權運動的 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年11月20日

帶皮牛尾

這天到新同樂午膳,吃到一道很特別的菜——牛尾。牛尾是帶皮的,那厚皮炆得腍,吃起來煙煙韌韌,口感佳,很是好吃;可 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年11月19日

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