海馬有「南方人參」之美譽，是補腎壯陽佳品。不說不知，中國是世界上海馬的主要消費國，每年的消費量超過10噸。筆者 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年12月13日
西蘭花有「蔬菜皇冠」之美譽，可預防乳腺癌，另，過量飲酒可能引發乳腺癌，本期詳述。 乳腺癌已成為「第一紅顏殺手」 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年12月06日
本欄上期談到乳腺癌的病因、預防和食療，本期續談乳腺癌的病因及食療。 上世紀六十年代末，前中華民國第一夫人宋美齡 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年11月29日
「愛乳日」（每年10月25日）剛過，至今仍受到廣大女性的響應和重視，故本期一談乳腺癌的病因、預防及食療。 女性 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年11月15日
筆者研究宮廷檔案得知，清朝皇帝中，乾隆皇帝愛吃鹿肉，咸豐愛喝鹿血，而雍正皇帝最喜食鹿筋，因其可壯筋骨、補體力。 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年11月08日
11月7日是「立冬」，又是開始進補之時。 鹿尾早見於1000多年前的南朝時期。到清朝時，鹿尾的食用進入鼎盛期。 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年11月01日
中國許多帝皇都因鹿鞭具壯陽奇效，對其愛不釋手， 尤以漢靈帝劉宏（156年至189年）最甚。漢靈帝是中國歷史上最 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年10月25日
筆者認為，把自己兒媳納為貴妃（即楊貴妃）的唐玄宗（685年至762年），是中國古代最嗜吃鹿肉的皇帝，這不僅是其 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年10月18日
俗謂：「皇帝喝鹿血，皇后吃鹿胎」，鹿血為傳統名貴中藥，自古以來就是宮廷貴族治病健身的秘用珍品。其中，喝鹿血的皇 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年10月11日
筆者長研宮廷養生，得知清宮視鹿如寶，因其有極高藥用價值和養生保健功能，其副產品可入藥者達17種之多，如鹿茸、鹿 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年10月04日
鹿胎，即是鹿流產的胎仔，或從母鹿腹中取出的成形鹿胎和胎盤，以酒浸、整形、烘烤、風乾等方式乾燥的一種中藥。鹿胎包 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年09月27日
本欄前兩期講到袁世凱吃鹿茸，本期詳解其食鹿茸的方法。 袁世凱是個地道的食家。他曾說過：「要幹大事，沒有飯量可不 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年09月20日
