古語有云：「授人以魚，不如授人以漁。」
社企「好餸」創辦人麥慧嫻（Eva）深感認同，她認為無論輕度弱智人士、專 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年12月31日
環保家居是近年新興潮流，人人提倡綠色低碳生活、支持可持續發展，這種變化不僅涉及使用環保材料，還涉及創造持久的設 ...全文
今日信報副刊文化家居速遞林梓添2024年12月28日
香港地小人多，住屋空間難盡人意，空間狹小、光線不足等硬體問題，似乎無法改動。但是，此案屋主雖然只是三人家庭，卻 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學林梓添2024年12月28日
由兩艘畫舫珍寶海鮮舫和太白海鮮舫組成的「珍寶王國」，至今逾40年歷史，惟早前不敵疫情停業，珍寶海鮮舫亦於前年意 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年12月18日
常言道：曾經滄海難為水，不少人跌落神壇後，容易一蹶不振，永不翻身。
偏偏土生土長的張國威（威哥）卻視苦難為磨練 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年12月17日
由威哥經營的「甘牌叉燒」，顧名思義，叉燒理所當然成為招牌菜。在街市即買即食，新鮮滾熱辣時，自然好吃得很。不過， ...全文
今日信報副刊文化食事解碼林梓添2024年12月17日
許多人都以為，整潔的房間不但看上去很「悅目」，感覺也很「賞心」。能讓人心情舒暢、情緒穩定。但原來，凌亂都能反映 ...全文
今日信報副刊文化家居速遞林梓添2024年12月14日
時尚潮流總離不開復古風，把舊日潮流重新演繹，就是最簡單直接的時尚美學。
設計師鄧嘉琪（Christy）為此案兩 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學林梓添2024年12月14日
近日天氣轉涼，保養身體決不可少。在眾多時令食材中，柿子堪稱王中之王，包含柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅，甚至柿餅上那層 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年12月11日
人世間的各種道理，總是萬變不離其宗。
創作人簡耀宗（William）既是過億票房動畫電影《喜羊羊》導演，也是一 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年12月10日
近日天氣開始轉涼，又是食指大動季節；想多吃又不想身材「走樣」？識揀當然揀富含蛋白質食材，不單熱量高，且具飽足感 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年12月04日
開心時要食，唔開心更加要食。
對從事金融業三十多年的譚偉明（Benson）來說，「食」更是一種自我救贖。經歷喪 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年12月03日
無論室內設計，還是時裝界，近年都興起一股「Quiet Luxury」靜奢風，沒有譁眾取寵的設計、招搖醒目的Lo ...全文
今日信報副刊文化家事解碼林梓添2024年11月30日
現代年輕人追求「work-life balance」，既愛都市急速刺激，也對鄉間閒暇情有獨鍾。
此案一對年輕夫 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學林梓添2024年11月30日
近年興起紫色食物，不單貪其外表艷麗，亦因富含花青素及多酚等抗氧化物質，有助降低身體發炎反應，還有減重之效。
在 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年11月27日
避風塘炒蟹是香港著名菜式，以香辣、惹味見稱，特別之處在於，有大量炸蒜和辣椒融和的味道，讓人吃完都要勁啜手指，回 ...全文
今日信報副刊文化食事解碼林梓添2024年11月26日
面對困難與挑戰，有人選擇積極面對，有人則隨遇而安。在香港土生土長的江建英（英哥）在飲食業打滾多年，經歷時代不斷 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年11月26日
今年6月開業的「長沙柏悅酒店」，是九龍倉與凱悅酒店集團首度合作項目，酒店坐落於長沙國金中心二號塔樓頂層，擁有2 ...全文
今日信報副刊文化食事解碼林梓添2024年11月19日
湖南長沙市，別稱星城，古名潭州，素有「屈賈之鄉」、「瀟湘洙泗」之譽；是一座歷史悠久、文化豐富的城市，也是湘菜的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林梓添2024年11月19日
設計賦予空間情感與生命，是連結人與物質的橋樑，其中家居的打造對空間的呈現更具有畫龍點睛的作用。法國建築師、發明 ...全文
今日信報副刊文化家品速遞林梓添2024年11月16日
