常聽人說，以前的食物味道較好，例如，雞有雞味，魚有魚味⋯⋯此外，有些人執着的是回憶中的味道，以及味道中的回憶。 ...全文
今日信報副刊文化緣身記文潔華2026年07月03日
1979年認識恩師江獻珠女士，我30歲，當年與幾位女同事包括老友記Hedy，跟老師學高級傳統粵菜半年，每星期一 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年07月03日
史上最熱六月突襲英國，身在倫敦的老友志明，向我大吐苦水：「個個外國同事都嘆慢板，唯獨兩個香港人自己友，依舊密密 ...全文
今日信報副刊文化視線所及潘天惠2026年07月03日
商務及經濟發展局剛公布《商品說明條例》（下稱「條例」）的公眾諮詢文件，擬對條例展開較全面檢討。諮詢文件中建議， ...全文
今日信報時事評論定風波江玉歡2026年07月03日
隔晚美股三大指數下跌，晶片股領跌大市。晶片及存儲股跌勢延至日韓股市，日經指數跌2.5%，南韓股市重挫近8%。港 ...全文
今日信報理財投資期權戰術徐達2026年07月03日
曾幾何時，村上春樹的作品，是被視為無法作影視改編。1979年村上推出小說首作《聽風的歌》，兩年後已由新銳另類的 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年07月03日
炎炎夏日，走進中環大館，迎來一場「天翻地覆」的冒險——電影《縱橫四海》裏上下顛倒的古堡場景赤裸裸地出現眼前，天 ...全文
今日信報副刊文化文化生活林艷虹2026年07月03日
最近又在廣東、澳門與香港，訪問了幾所學校，筆者悟出了一些以前沒有的道理。這裏嘗試與讀者分享。
本欄提過多次，世 ...全文
今日信報時事評論教育評論程介明2026年07月03日
奇蹟會再降臨嗎？美加墨世界盃揭幕前，很多人從未聽過「佛得角」的名字，時至今日，也不是很多人知道是西非小國，更無 ...全文
今日信報副刊文化世盃今焦尊古2026年07月03日
世界盃期間，身邊Z世代參與博彩的程度，無論金額或頻率均遠超筆者想像，他們的博彩心態同樣體現在金融投資世界，由十 ...全文
今日信報副刊文化筆文集郭逸之2026年07月03日
欄友何啟聰高調在自己社交媒體宣布停更，重回職場。以他多年在瑞信打拚的經驗，老早已經財務自由了。轉跑道經營社交媒 ...全文
今日信報理財投資逃出中環區景連2026年07月03日
幾日前跟一位教育界朋友見面，談到AI與教育的實際執行問題：我們應如何量度學生的表現？
我們為什麼要考試、做功課 ...全文
今日信報理財投資無形之手曾國平2026年07月03日
