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西班牙國寶豬

伊比利亞豬有「世界上最好吃的豬肉」美譽,更被稱為西班牙國寶級食材,其毛少而皮膚呈黑色,豬蹄尖長同樣呈黑色,普遍 ...全文

今日信報副刊文化食事解碼區佩嫦2025年08月22日

怎知舊界是田基

本欄前文提及泰柬戰爭是因地圖與實地不符而起,泰國方面以地上山脈的分水嶺為界,柬埔寨則以一幅法國人所畫的地圖為界 ...全文

今日信報地產市道天圓地方梁守肫2025年08月22日

舜宇高端化推高盈利 現價可吼

大市昨日先揚後挫,恒指高開51點報25216,已是全日高位,收市報25104,跌61點,好淡雙方繼續在20天線 ...全文

今日信報理財投資股期出擊邱古奇2025年08月22日

我家常備添味劑:豆腐魚湯濃雞湯

從2012年中至2018年底,每星期會為飲食雜誌示範菜式。雖然已過了8年,但始終還記得2017年9月13日這個 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2025年08月22日

「晨露凝瑩」經驗致勝

今晚是馬會這個暑期最後一次轉播海外賽,先有兩場在新市場馬場舉行的賽事,接着跟前兩晚一樣,轉播7場約克伊波賽期賽 ...全文

今日信報副刊文化翺馳天地楊翺2025年08月22日

散戶加快吸納A股ETF

自4月初以來,內地股市重拾升勢,滬指本周三更曾高見3767.43點,刷出10年高位,總市值亦首度突破100萬億 ...全文

今日信報理財投資ETF觀察呂梓毅2025年08月22日

強勢股輪流炒如新陳代謝

EJFQ百萬大賽進行了15個交易日,目前領先的Raymond有8次高踞第一位,顯示其表現的穩定性,組合最新累賺 ...全文

今日信報理財投資投資搏擊杜比Sir2025年08月22日

武士題材糅合「大正浪漫」

九十年代香港電影興旺時,有個說法,就是只要有周潤發加一把槍,不管拍什麼都會賣座。《鬼滅之刃》集青春、熱血、爽快 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年08月22日

生物製劑治濕疹 須嚴遵指示

異位性皮膚炎(一般稱之為濕疹),是一種橫跨各年齡層的常見慢性皮膚病。一般來說,濕疹會不停反覆發作,擾亂日常生活 ...全文

今日信報副刊文化百科齊放鄭學輝醫生2025年08月22日

老特催減息 施壓儲局適得其反

聯儲局日前發布的7月議息紀要,盡顯局內的保守心態,多數官員憂慮通脹多於就業風險、關稅影響未全反映等,除非聯邦公 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年08月22日

消費降級下一步是「飯碗降級」

公務員「水災」事件除了突顯港府採購把關機制存在漏洞,還反映在內地和香港物價差異巨大之下,本港難以避免捲入「消費 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年08月22日

電梯的時空

男人拋下一句「隨便你」,把她拋在身後,先走出了電梯。 他冷淡的語氣讓她打了個冷顫。他低頭看手機,甚至沒想過抬眼 ...全文

今日信報副刊文化奇.妙何妙祺2025年08月22日

引專才外勞 宜進不宜退

近月,全國政協副主席、前任特首梁振英,就本港「優才」、「專才」、「高才」等人口政策發表連篇評論,引起社會一陣熱 ...全文

今日信報時事評論走向未來許楨2025年08月22日

動畫電影口碑票房雙贏 《鬼滅之刃》封神之路

上半年香港電影市道沉寂,欠一套重磅巨製掀起話題及吸引大批觀眾入場。然而,這樣一部業界久等的「救市」之作,終在暑 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年08月22日

香港需要張宇人

同事們每次提起張宇人,無不咬牙切齒,視如寇仇,似與他有不共戴天之仇。筆者每次聽到其他人指罵,總替Tommy(張 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2025年08月22日

瑞銀義工偕治療犬 與基層孩子同樂

瑞銀與聖雅各福群會再度合作持續推動社區參與活動。日前瑞銀全球財富管理亞洲區主席、瑞銀香港主管兼行政總裁盧彩雲( ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2025年08月22日

一個應對債務和發展危機的議程

繼今年6月第四次發展籌資問題國際會議之後,我們迎來了一個突破性的時刻。各國政府、國際金融機構和民間社會組織都認 ...全文

名家論壇Project Syndicate2025年08月21日

市場或仍低估紐西蘭減息空間

紐元昨日表現最落後,受累紐西蘭央行減息至3厘及取態偏鴿,紐元兌美元跌近1.2%,支持或在0.57附近。紐西蘭央 ...全文

財富管理外匯2025年08月21日

租買物業都應在協議或合約中填寫地址

地產代理監管局(地監局)希望提醒廣大市民及地產代理,臨時買賣協議(臨時協議)、臨時租約及正式租約內應填寫訂約各 ...全文

地產投資專家評論2025年08月21日

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