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食安「金漆招牌」開闢高增值領域

香港的食物安全中心每年進行數以萬計的檢測,食物樣本整體合格率長期維持在百分之九十九點八以上。這項成就,不僅是香 ...全文

今日信報時事評論林筱魯2026年03月03日

東瀛行旅

據聞東瀛之地,近月頻傳中國公民於街頭遇到襲擊。內地當局苦口婆心,勸戒國人暫緩赴日,然言者諄諄,聽者藐藐,畢竟人 ...全文

今日信報副刊文化城隅筆記畢永嘉2026年03月03日

港外滙儲備多少為之足夠?

財政司司長陳茂波在新一份《財政預算案》提出,為支持北部都會區建設,計劃從外滙基金中調撥1500億元,分兩個財政 ...全文

今日信報財經新聞盡職審查方雨晴2026年03月03日

媽媽愛吃燒乳鴿

媽媽九十歲,每天仍在讀報。最近配了新眼鏡,可以看得更清楚。 她是我家的大廚。年頭到年尾都在主持大局,每天不同菜 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2026年03月03日

「本領恐慌」 系統培訓

港府近日公開招聘兩個部門首長職位人選,分別是食物環境衞生署署長和政府新聞處處長。這兩職過往都由政務官升任,今次 ...全文

今日信報時事評論海闊天空曾德成2026年03月03日

中海油經營出色 目標睇30元

中東開戰,震散亞太區股市,港股亦不例外,恒指昨日最多跌過748點至25882,收市反彈至26059,跌570點 ...全文

今日信報理財投資股期出擊邱古奇2026年03月03日

財爺削資助社福界反彈 或設特別撥款「補飛」

去年特區政府深陷財赤危機,推出多項財政節流措施,包括削減逾170間營辦津助福利服務的非政府機構(NGO)開支, ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2026年03月03日

年輕人投資傾向以價格為師

正月十五元宵,據太空館資料,今晚有月全食。小時對太空深感興趣,惜無條件配合,長大後偶有觀星天文攝影,影過月球, ...全文

今日信報理財投資投資者哲學涂國彬2026年03月03日

埃斯頓吳波 打造「東方第一」機械人

市場近期一直關注人形機械人,但相關產品尚未達到大家期待中可以照顧老人的智能程度,反而在工業機械人領域,中國已發 ...全文

今日信報理財投資財金話事人董清2026年03月03日

GUM首度舉辦強積金版叱咤頒獎禮

強積金總資產達1.6萬億元,計劃受託人也於今年初加入積金易平台,強積金顧問公司GUM趁機加強投資者教育及推動業 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2026年03月03日

NBA明星賽改革成功

2026 年,NBA 明星賽在洛杉磯快艇隊新主場 Intuit Dome舉行。除慶祝建立了美麗豪華的主場,更是 ...全文

今日信報副刊文化籃男自語蘇伊俊2026年03月03日

巴塞隆拿夢幻風味——Cocina Hermanos Torres

在西班牙加泰羅尼亞自治區的首府巴塞隆拿,以高第的聖家堂和米羅的現代主義藝術著稱。這座城市不僅充滿藝術與建築奇蹟 ...全文

今日信報副刊文化崢味之約楊崢2026年03月03日

手機拎起放下都有時

孩子機不離手是親子衝突的主要導火線,細聽家長訴說擔心孩子沉迷網絡媒體與遊戲世界,繼而荒廢學業,妨礙身心發展發展 ...全文

今日信報副刊文化現在進行式朱綽婷2026年03月03日

從《太平年》說傳奇柴家

內地古裝劇《太平年》剛熱播完畢,演述五代十國。五代十國,印象中不斷謀反篡位,其實古人擅長文過飾非,那些頻密改朝 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2026年03月03日

中東戰場揭杜拜弱點

美國及以色列「斬首式」空襲伊朗,擊殺多名伊朗領導人。伊朗反擊報復,恍如清朝慈禧太后一樣,向整個中東「宣戰」,發 ...全文

今日信報理財投資思家投資寧思雋2026年03月03日

春晚武術機械人揚威四海 技術首創國際商機無限

對科技及創新界而言,2026年央視春晚現場最矚目的表演節目非《武BOT》莫屬。十幾台「宇樹科技」的G1機械人與 ...全文

2026年03月02日

發展就是硬實力

在今年的慕尼黑(Munich)安全會議上,地緣政治、勢力範圍、北約未來及國防預算等議題都引發了諸多討論。但儘管 ...全文

名家論壇Project Syndicate2026年03月02日

留意低吸澳元 瑞郎或已升勢過度

美國伊朗局勢升級,目前判斷是次衝突升級的規模有多大或仍尚早,但波動率或將保持高企。避險環境下,美元較大機會仍市 ...全文

財富管理外匯2026年03月02日

AI板塊回調 投資者如何在變局中發掘機遇

與過去幾年相比,人工智能(AI)相關交易在今年初時的表現相對疲弱。事實上,市場對人工智能的憂慮早於去年已經浮現 ...全文

財富管理基金2026年03月02日

港股牛氣未減 宜兩手準備抗外圍波濤

港股去年升逾三成,表現耀眼,今年初大市延續去年的強勁表現,恒生指數市盈率升抵12至13倍,估值仍然合理。後市有 ...全文

財富管理基金2026年03月02日

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