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清蒸還是煎?

由Alex主理的「本土養殖」,主力養殖石䱽、黃𩶘鯧和鱸魚等,透過網上訂購,直接賣到用家手上。其中有小部分,會運 ...全文

今日信報副刊文化食事解碼林梓添2025年05月20日

恒生裁員 再讀《乳酪》

恒生銀行(00011)裁員引起廣泛討論,令大武有點意外。有高薪員工在社交網提到自己仔細老婆嫰,前路茫茫,有輕生 ...全文

今日信報理財投資取之有道田大武2025年05月20日

穆迪降級另類啟示:不要把資金吊死在一棵樹上

5月19日,周一。每次有信貸評級機構手起刀落,遭針對的一方例必挺起胸膛「據理力爭」,誓要輸人不輸陣,把評級機構 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2025年05月20日

人腦記憶容量

有否聽過,人腦記憶體容量256Mb? 記憶廣度是一個人可以回憶出的最長序列。記憶廣度(Memory span) ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2025年05月20日

兩個月的發育差距

今天是好友Alan生日,我倆從小學三年級認識至今,相交超過30年。雖彼此近年見面不多,但經常互相問候,在此祝這 ...全文

今日信報副刊文化翺馳天地楊翺2025年05月20日

禮崩樂壞嚇怕人 美股債滙又通殺

穆迪降美國主權評級,財長貝桑評為落後指標,他說的也是事實,因市場早知財政及債務危機,但穆迪的行動,在今日關稅戰 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年05月20日

我愛牛油果

無論資訊有多發達,坊間仍有極多似是而非的權威意見,叫人無所適從。 譬如糖尿病病人,吃水果有多大自由?蘋果、香蕉 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年05月20日

的士業界盲點與死穴

運輸及物流局上星期花了兩天分別跟的士業界和網約車平台代表會面交流。結果是的士業界公開揭露了自身的盲點及死穴── ...全文

今日信報時事評論政治誅心學黃永2025年05月20日

騰訊完美示範AI投資出路

騰訊(00700)上周公布2025年第一季業績,除各項營運數據超預期外,公司在AI的戰略布局已有收成,這是最大 ...全文

今日信報理財投資龍稱觀天下龍稱2025年05月20日

傳聞

中二時有個習慣,每早都跟好友提前一小時回校,在小賣部一起吃早餐。有天,同學A煞有介事分享,有同學於上星期經過小 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2025年05月20日

學習基模治療 同時治癒自己

在追求國際基模治療協會(ISST)認證的過程中,督導經驗徹底改變了我。 遇過的督導,大多體現了基模治療中的「有 ...全文

今日信報副刊文化心之旅程吳崇欣2025年05月20日

阿里弱勢可Put 騰訊整固加好倉

美國主權信貸評級被下調,美股期貨昨亞洲時段急跌,10年債息抽升,亞洲股市普遍向下,恒指低開188點,初段跌幅曾 ...全文

今日信報理財投資期權戰術徐達2025年05月20日

穆迪債分分鐘好過美主權債

「對男人而言,知識就像內褲,看不見,但很重要。」講波需不需要識踢波,講食評要不要識煮飯,答案見仁見智,不過,如 ...全文

今日信報理財投資聊債鹿鼎記王寨2025年05月20日

IPO丁財兩旺 港交所一股獨贏

港股昨天續高位波動,恒指公司上周五揭盅的「季檢股」成焦點,獲納入恒生綜合指數的布魯可(00325)、古茗(01 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部信析2025年05月20日

白宮風雲

特朗普上任後,利用總統特權,不惜違反憲法,威權主義治國,倒行逆施,讓人聯想到1930年代意大利墨索里尼的法西斯 ...全文

今日信報副刊文化人云我云馬揮2025年05月20日

群星拱照ASTS 硬撼Starlink爭霸

美股長升長有,除了盈利增長及企業回購助攻外,還有一個大優勢是資訊透明度夠高,特別是企業及基金每季都要透過持倉報 ...全文

今日信報理財投資美股大時代艾晴2025年05月20日

「虎溪三笑」以訛傳訛

中國歷史有許多坊間傳說,符合當時的意識形態所需者,皆流傳甚廣而不計較其是真是偽。讀中國歷史必須加倍小心,最好f ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年05月20日

水晶宮捧足總盃 靠主帥一招撒手鐧

1998年,還在球員時代的格斯拿(Glasner)為SV Ried捧起奧地利盃,是球隊史上首個重要錦標;27年 ...全文

今日信報副刊文化胡思雜想胡蘇2025年05月20日

顱相學狂熱者盜墓 海頓頭骨失蹤之謎

海頓(Franz Joseph Haydn)的第94號交響樂第二樂章,又名驚愕交響曲(The Surprise ...全文

今日信報副刊文化微言芳談王建芳醫生2025年05月20日

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