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區議員倡不再種木棉樹
飄絮雖美 暗藏衞生致敏火警等風險

... 木棉花曬乾後可以製成中藥材,其中具清熱降火功效的五花茶,當中的一種「花」便是木棉花;樹皮及樹根也可製成中藥材, ...全文

今日信報政壇脈搏2026年06月09日

夫妻檔研急凍牛肉麵 守住初心 打滾十年屢遭背叛 四店只剩一間

... 後加入台灣秘方內多種中藥材與新鮮蔬菜熬湯底。牛𦟌咬起來既有肉質張力,又帶濃郁的藥膳香氣。轉型急凍包後,他堅持零 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2026年05月26日

具記憶 懂學習 能預測 植物有認知能力嗎?

... 知難而退。萊豆——即中藥材「白扁豆」,其防衞機制更獨特。當毛毛蟲開始啃咬其葉時,萊豆會釋放一種化學物質,專門吸 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年05月18日

辛夷花治鼻炎 紓風寒頭痛 擴張血管降血壓

... ,是很常用的中藥。 中藥材辛夷花是乾燥後的花蕾,其形似毛筆頭、表面密被灰綠色或灰黃色的茸毛。玉蘭花與辛夷花的主 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2026年05月08日

雙向流動:香港國際醫療樞紐的灣區新棋局

... 究。香港更建立《香港中藥材標準》,以科學檢測確保中藥安全與質量。此獨特模式使香港成為全球中西醫結合教育的典範。 ...全文

今日信報時事評論劉仲恒2026年04月30日

不良手法銷售丨買一送一變買十送一 旺角藥店職員被捕

旺角一名39歲藥店男店員以「買一送一優惠」向旅客作推廣,聲稱購買指定中藥材可獲贈中成藥產品,直至中藥材磨成粉末 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年04月22日

粉葛湯祛濕 葛根治感冒 同屬豆科 食療入藥各具功效

《中國藥典》把來源不同的粉葛及葛根,都歸納在「葛根」項下,藥材市場實際上則會分別將中藥材的葛根及食材的粉葛作出 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2026年03月27日

老店東出山 保育本土咖喱香
英皇副主席楊政龍三顧草廬

... 香料混在一起,而是把中藥材納入配方,秋冬添加陳皮、花旗參;炎夏以甘草陳皮調和,吃了補而不燥、香而不膩,更創出紅 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2026年03月26日

香港兩大引擎 助中醫藥走向世界

... 今已出版12冊《香港中藥材標準》,涵蓋357種中藥材,內容包括來源鑑別、成份分析、質量指標及安全要求等,為中藥 ...全文

今日信報時事評論林順潮2026年03月25日

可食可入藥 大自然恩物 楓葉糖漿功效廣 潤肺養顏抗氧化

... 別混淆。 楓葉可作為中藥材使用,味苦、澀,性涼。具有清熱、止血作用,可輔助治療吐血,祛風除濕,紓緩肌肉緊繃等疾 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2026年03月13日

紅外線捕捉「極危」穿山甲 英裔攝影師荒山野林苦守5年

... 6章保護。此外,規定中藥材、中成藥、西藥等標準的《中國藥典》,對上2020年版本中已剔除穿山甲,同年牠們被列為 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月06日

國家戰略AI+再成兩會熱點

... 效預測模型,通過分析中藥材活性成份結構與訊號通路,縮短新藥研發周期。 全國政協委員、新希望集團董事長劉永好提到 ...全文

今日信報兩岸消息2026年03月04日

着重控制總碳水 中式烘焙治未病

... ,新中式烘焙既要留住中藥材的有效成份,又要能夠創造出美味體驗,這種平衡恰是中醫藥與時俱進的生動註腳。   ...全文

今日信報財經新聞2026年01月30日

內地中醫院創藥膳麵包吸客
掀新奇食療熱潮 破除不科學污名

... 氣中飄散着消毒水味、中藥材味及麵包香氣,在此用餐絕對是與眾不同的體驗。 五行包子四物茶葉蛋屬名物 步入梧桐藥膳 ...全文

今日信報財經新聞特寫2026年01月30日

驚現新會陳皮造假消息

... 不僅能入饌,更是傳統中藥材,具有很高經濟價值。國家於是納入統一管理來穩定供應、出口創滙,並保證品質和市場價格。 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年01月02日

造就港成國際中醫中藥中心

... 億元,出口貨值、包括中藥材和中成藥的出口金額合共約36億元。 就本港出口中成藥總值,統計處資料指2024年為2 ...全文

今日信報地產市道天圓地方劉振江2025年12月29日

中成藥擴規管 保健品或須改配方
認住HKC+5位數標記 杜絕混淆誤導

... 附表2所列的任何一種中藥材【右表】,不論比例,即界定為中成藥產品,必須向當局申請註冊,並以「HKC+5個位數字 ...全文

今日信報獨眼香江2025年12月19日

中藥檢測中心今分階段啟用

... 點工作之一是推行香港中藥材標準(港標)計劃,至今已建立並發布逾340種中藥材的參考標準。新大樓啟用將可更集中和 ...全文

今日信報獨眼香江2025年12月11日

香港中醫藥 乘勢開新局

... 話語權。10冊《香港中藥材標準》規範330種藥材品質,即將於2025年底分階段啟用的政府中藥檢測中心,將建立國 ...全文

今日信報時事評論施榮懷2025年11月01日

研究中藥 推不邪惡曲奇

... 又名「薑黃」,是一種中藥材料。 「鬱金及玫瑰本身沒有解鬱功效。」她下了一番工夫研究平衡口味,「鬱金不苦,但沒什 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2025年10月20日

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