... 作主打，關鍵在於當年葡萄園的天氣狀況，Derek介紹道：「2017年在Bourgogne地區是一個好的收成年份 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年03月05日
西九文化區管理局昨日在西九文化區苗圃公園，舉行葡萄種植儀式，標誌葡萄園計劃正式啟動。葡萄園將設於西九藝術公園臨 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年02月24日
... 2010，是以單一葡萄園打造的白酒，展現出Chardonnay的不同風格，「這款Chardonnay入口較r ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年02月19日
... 描繪出日內瓦湖畔拉沃葡萄園梯田景致，被二十四小時刻度環和世界城巿名稱環圍繞，布局清晰漂亮。最厲害是將兩條音簧置 ...全文
今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2019年01月28日
... 個願望
柏林愛樂廳的葡萄園設計，比鞋盒音樂廳更易上演semi-staged歌劇。導演在舞台前半的中央放了一個白 ...全文
今日信報副刊文化藝文評論劉偉霖2018年12月31日
... 釀酒師的功夫問題還是葡萄園的terroir？同樣是蘭薩羅特的DO，島上大家公認的首席酒莊Bermejo就不同了 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年12月18日
... 酒的葡萄主要來自附近葡萄園種植的切拉子（Shiraz）和霞多麗（Chardonnay），草本材料摘自當地叢林， ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2018年12月14日
... 過了十九世紀橫掃歐洲葡萄園的Phylloxera疫症。另一個特點不知道是優是劣，就是土壤。以前我一直聽聞愈是貧 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年12月11日
... 別安排的一個探訪酒莊葡萄園和試酒團，時間有所衝突，結果只能二選其一。雖然我們認識了不過短短幾個月，他沒有安排我 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年12月04日
... ter Valley葡萄園開始有規模地建立，當地的葡萄酒之父James Busby於當時從西班牙和法國地區帶來 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2018年11月30日
... 有經常性現金流的大型葡萄園及柑橘園物業的策略性收購。是次收購將使集團擴大其於澳洲之農業相關業務地域覆蓋範圍及承 ...全文
今日信報財經新聞2018年11月16日
... 盈利增長，亦為對大型葡萄園及柑橘園物業的策略性收購，可擴大團集團於澳洲之農業相關業務地域覆蓋範圍及承租人基礎。 ...全文
即時新聞重要通告2018年11月15日
... 將大宅及60多公頃的葡萄園和周邊的一萬多棵橄欖樹，及未開發的樹林一併買下來，作為送給愛妻的禮物。後來父母死於車 ...全文
今日信報副刊文化視線所及若靜2018年10月30日
... 自己的酒莊並擁有六個葡萄園。在北京、上海、美國都有置產，身家超過二十二億人仔。
網球領域中，幾位四大公開賽冠軍 ...全文
今日信報副刊文化俺俺占占老占2018年10月26日
... 眷顧，恒常出現在某些葡萄園，德國多區和法國波爾多（Bordeaux）蘇岱（Sauternes）之外，另一個極有 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2018年10月19日
... ，大抵沒有高嶺土亦無葡萄園。但法國人常自傲：「我們沒有石油，有的是好點子。」村鎮民選代表與乎本地工業家，自會無 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2018年10月09日
... 蘭北島的一個地區，是葡萄園、蘋果園的勝地，也是全球知名的「蘋果之鄉」。這裏四季分明，溫暖的陽光、晴朗的天際、廣 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年09月26日
... 排的距離，甚至比許多葡萄園音樂廳為短。
巴黎愛樂廳及同是豐田設計的洛杉磯和路迪士尼音樂廳，尚有一個稍像長方形的 ...全文
今日信報副刊文化藝文評論劉偉霖2018年09月10日
... 西蘭主要葡萄酒產區內葡萄園的農業投資信託。該投資組合涵蓋澳洲約2198公頃、紐西蘭北島及南島704公頃。 ...全文
即時新聞重要通告2018年09月07日
... 方面更有來自法國知名葡萄園區的精選香檳和葡萄酒，而各式雞尾酒亦一應俱全。
紅酒燉牛肉
牛頰肉先以煎鍋煎香， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年09月03日
